台北市中山區｜樂山割烹壽司料理店

特地遠從屏東北上品嚐阿山師的壽司🍣，超乎想像的美味、神乎其技的手藝！ 下次一定要再來，絕對是來台北不能錯過的佳餚！！！

第一次用餐選擇2000元無菜單料理 ⭕️環境：在靠近三創附近的小巷弄內，店內氣氛很好，有種來到日本的感覺，來的客人也蠻多日本人，師傅是台灣人有到日本學習，日文很好👍 ⭕️料理：抱著期待的心情-> －前菜是涼拌章魚，很Q彈好咬，師傅切的很厚，醬汁酸甜很開胃。 －生魚片 各種當令的魚種；印象深刻的是「日本黑鮪魚 」真的放在嘴裡會化掉，鮮甜味十足！ 「鮑魚」旁邊有特製味噌醬，把鮑魚的甜味更是拉起來，口感很Q又不會咬不斷！好吃好吃 「日本紫海膽」本人非常害怕海膽味！想說挑戰一下，結果完全沒有任何腥味！！就是黏稠感與飯粒在一起，慢慢吃出甜味！ －烤魚：魚肉很細膩，一下子就吃完（太好吃 旁邊有放一顆酒釀蕃茄🍅 －味噌湯 －南瓜布丁 結論：生魚片+握壽司大概15道左右，對於女生來說蠻飽的，男生可能還好，但在重要日子選擇這裡個人覺得還不錯👌推推～～～

目前改名叫做樂山， 東西偏中高價位但是可以接受 無論是生魚片/握壽司/炸物/烤物都非常好吃， 可感受到對食材的用心。