嘉義市東區｜菊佐樂板前割烹

食材新鮮，廚藝精湛，各種烹調方式都調理的很適當，場地乾淨，價格合理，很用心的料理。

1200的無菜單料理，食材新鮮、料理恰到好處！可惜一開始吃得太起勁，都忘記拍照了～ 唯一雞蛋裡挑骨頭，希望上熱食的時候可以分開上，因為一次上兩道熱食會覺得不管先吃哪一道，另一道都會冷掉，這樣享用的同時也會相對有壓力；但可以感覺店家很用心在處理食材，南非鮑魚也幫我們切成入口大小，不會吃得很狼狽。

今天我吃的是「鮮味滿碗」 在這家日式餐廳用餐是一場令人難以忘懷的饗宴。當我踏進這個地方，我被它簡約而優雅的設計所吸引，一種平靜和和諧的氛圍瞬間包圍著我。 菜單上的選擇多樣，但我最愛的是他們的新鮮壽司和刺身。壽司的魚片入口即化，散發出海洋的鮮美。每一口刺身都充滿原汁原味，新鮮的食材讓我驚艷不已。 還有集點活動！不只有日本乾貝、蒜香黑牛還有現撈水產漁貨！ 服務方面更是令人印象深刻，服務人員友善而專業，總是在我需要時提供幫助。他們對於菜單的建議總是準確無誤，讓我品味到最美味的料理。 總之，這家日式餐廳不僅提供了極致的飲食體驗，還呈現了日本文化的精髓。如果你追求真正的美味和品質，這個地方絕對值得一遊。我期待著再次光臨，品味更多他們的美食。