台南市中西區｜十平／不定休，請參考ig貼文公告

老闆看起來很有個性，但實際非常可愛有趣，我們是從台中特地前往用餐，果然沒有失望，綜合生魚片太美味必點必點，搭配神泡級的生啤酒，啤酒杯是冷凍冰鎮過的，喝起來真的超過癮，老闆說當天剩最後一隻軟殼蟹，我們當然沒有錯過，還有炸軟絲也是Q彈有勁，炸的剛剛的熟度，海膽也是店內必點，所有餐點都是完美的，真的人間美味，幸運地我們大約七點左右到達，所以還有兩個位子，很開心的晚餐經驗，謝謝十平，下次還要去

位於台南的超人氣生魚片丼飯😍 店內座位不多，而且不能電話預約 所以想吃一定要現場排隊‼️ ⚠️每月的營業日期及現場排隊時間皆會公告在店家的FB粉專 📍（炙）鮭魚親子干貝丼 $680 鮭魚超厚，而且擺的有夠滿🤤 上面放了一顆超大顆的鮮甜干貝🥰 再來最上面還有晶瑩剔透的魚卵🤩 底下的白飯還有一點醬汁所以不會乾乾的 📍明太子炙燒牛小排丼 $520 雖然生魚片丼飯是他們的招牌 但我也好愛他們的熟食丼飯😆 朋友點的牛小排超讚！很軟嫩😍 吃下去可以感受到牛肉的香味和炙燒香氣🥺 📍龍田揚炸雞 $200 炸雞外酥內軟😚 沒有油耗味，很推薦！ 點丼飯老闆都會再附一碗味噌湯 味噌湯裡面真的有魚肉🐟 當天老闆還請每個人一人一杯日本清酒🍶☺️

6/17/2023（六）初訪 看來大家都出國了，這次5:45到，排到了6點的第二輪，超開心的！ 入座老闆會講解用餐規定，只能拍食物，不能拍到人員、環境。 兩人點了鮭魚親子干貝丼飯580$、月見鮪魚海膽丼飯680$、炸牡蠣200$，共1460元 芥末是用真的植物莖，很好吃也不會嗆鼻，不夠的話可以跟師傅再要一些！ 飯的口感跟味道也很好，有種接近甜糯米的感覺，很喜歡，不會太酸也很有香氣。 鮪魚丼飯的鮪魚肉末跟月見、蔥蘸上醬油跟芥末，然後攪拌在醋飯裡，只能說我完整了🤤 炸牡蠣真的非常好吃，超大顆，一開始不小心太大口，結果燙傷了XD，蜂蜜芥末上有芥末本人，大大給讚。 是一間很棒的店，可以跟老闆閒話家常，師傅們認真料理也很療癒！