台南市中西區｜根 カツ丼 串燒居酒屋

隱藏在巷子裡小小一間的居酒屋，食物卻蘊有巨大的美味。 串燒功力了得，保有肉汁及把肉質特色展現出來，每串依照醬料都有不同的風味。 明太子飯糰鹹香夠味，炭香十足；蟹膏玉子燒軟嫩，蛋香濃郁，微甜口感令人上癮；鰻魚飯油香四溢，鰻魚入口即化，回想起來又吞口水了 裝潢充滿日式元素，強烈建議先訂位，座位非常少，鰻魚飯一定要預訂~老闆娘滿好聊的

還保留一些以前有的燒烤，豬排很好吃，很厚不材，牡蠣包豚肉好，好吃一直吃。

第一次吃過這麼厚實，又軟嫩的豬排，完全不會因為太厚而乾柴，其它家都不是對手，下次會再來吃！