新竹市北區｜賞壽司

南寮海邊的日本料理小店，老闆親切熱情，海鮮新鮮料理也有特色，消費偏高但餐點都對得起他的價位，整體而言無論是家庭朋友聚餐或男女朋友約會都很合適的餐廳 初訪點了店內招牌的龍蝦海鮮Pizza，底層海苔醋飯鋪滿龍蝦沙拉與起司下去焗烤的創意料理，帶點蝦龍蝦沙拉鮮甜味本來就與醋飯很搭，配上起司本身的鹹香更是有加成的作用，而且似乎也有考量到醋飯加熱酸甜味會跑掉的問題，pizza本身其實只有稍微加熱至微溫而已，份量以一般男生的話大概算1.5人份 炙燒握壽司6貫是干貝鮭魚比目魚鰭邊肉各2貫，也是來訪必點的菜色，都很新鮮好吃，其中最驚艷的果然還是我自己最愛的鰭邊肉，炙燒到些微出油一口咬下的濃厚鮮香味真讓人欲罷不能。干貝握壽司那種一口咬下入口即化的肉層次感也是只有新鮮且夠大顆的干貝才能感受到的 湯點的是老闆推薦的長尾鳥魚骨湯，一大碗湯有一半是帶肉的魚骨與魚頭，以及天然提鮮的蛤蜊與海帶，完全不需要太多調味就可以有鮮甜好喝的魚湯，不過畢竟是魚骨湯，對我這種不善挑刺的可能以後還是要點魚肉湯比較合適XD

連假臨時行程，新竹說走就走，邊走邊電話聯繫店家，中午享鴨，南寮自行車道環香山溼地。 傍晚餐來到賞壽司，老歌懷舊潤耳，麥茶清爽潤喉，環境簡樸實在，餐點都是熟悉的日本味，店家老闆製作餐點的用心和詢問，讓用餐品質加倍暖心喔。 已經點了布雷，8&10說椰子凍超好吃，再評一則，謝謝老闆一家經營了味道的本質。

周邊 路邊有停車格或停車場 可以附近逛一下 路寬不是很寬 不方便臨停（注意⚠️違規） 環境 店內裝潢看起來很新 很乾淨 也沒有異味 只是廁所空間 夏天有點熱 只有女廁有馬桶 男生大號稍嫌尷尬😅 餐點 炙燒握壽司 有比目魚 鮭魚 干貝 三種不同層次的海鮮 很搭👍 安格斯黑牛 很簡樸 很直接的牛排料理 能吃到牛原本的鮮味 無敵海景丼 太太很愛（除了海膽 對於味道覺得稍腥） 天婦羅 沒有油嚆味 麵衣漂亮 食材新鮮好吃 蟹膏干貝堡 很特殊的體驗 覺得好吃 蟹膏的鮮味加上干貝的甜 馬糞海膽握壽司 味道較重 但是整體是不錯的 愛吃海膽的饕客 可以嘗試 服務 會主動解說菜單及點菜模式 也會主動詢問口味是否合適 親切有笑容 下午時段也有營業 友善的營業時段 之後來南寮漁港附近遊玩 會列入口袋名單