屏東縣屏東市｜穀科 goocore

網友狂推的餐廳，穀科位於市區的小巷弄內，該區交通量很大，車行速度也很快，交通上需要注意安全，餐廳本身並無停車位，附近雖有路邊停車格，但感覺都被附近的居民停著，一位難求，不過較遠一段距離有停車場，位置都挺多的，可以停到這些停車場，吃飽時順便散散步。 穀科內很乾淨，雖然外觀看起來很小，不過內部空間設計感覺很大，可以感受到古早的高尚優雅，進入餐廳彷彿穿越到古代般進入餐廳，餐廳座位並沒有很多，估計是考量到人力問題。 😍我就是衝著穀科的乾式咖哩飯，第一次聽到覺得相當趣味，吃起來是用濃厚的咖哩醬煮乾去呈現，口感非常綿密，咖哩醬汁也相當到位，必點!! 😏風乾鹹豬肉有獨特的香味，有如蜜汁叉燒的口感與香甜，可以點來當配菜分享，不會失望。 😋濃蛋布丁甜點，超級棒，他有股特殊的焦糖風味，作為Ending相當完美。 來用穀科餐最好打電話詢問一下位置，如果是團體，他們人手會比較不會慌張忙碌，如果沒訂位去現場可能會排很久的隊，餐點會需要等待時間，需要一些些的耐心；穀科服務態度超好，有問題都能趕快解決，老闆也很親切，有台灣人的熱情；穀科搭著正餐吃或是聚會聊天都相當適合，此處適合朋友與家人特殊日子來訪，氣氛跟食物都非常上相美味，雖然餐點費用有些高，但味道絕對有這個價值。

肉類份量十足，料理方式採男子漢料理粗曠大氣的方式，也就是說推薦給喜歡大口吃肉的朋友，但口味稍嫌偏重，比較容易膩口。 喜歡布丁，不會太甜口感軟嫩。

一進門餐廳的氣氛很好～最重要的是食物份量很足又好吃！完全是可以二訪的店～本來擔心肉會乾柴，但完全沒有這個問題！炙燒的很剛好，調味也很棒！下面的飯不是單純的白飯（雖然不太確定但有種香料飯的感覺，好吃！） 甜點的蜂蜜蛋糕跟一般的真的不一樣！值得嘗試看看喔👀