高雄市左營區｜多田日本料理

食材相當新鮮，而且食材間的味道搭配相當講究，每道料理在嘴裡吃起來的感受，完全是高級日本料理的風味，每次來明知吃不了很多，但還是會點很多，然後硬塞。

還有有先打去訂位，進入一下就全滿桌了。 全是單點價位合理都很大份，主要食材新鮮料理也美味。服務人員也很親切熱情。

多田日本料理_ 每次常常從店前經過，只知道這邊有間日本料理，但這次也是 應朋友的邀約，利用屬於這個員工特別的日子， 終於有機會到這邊用餐。 停車方面，算是蠻方便的，在店的旁邊就一個停車場，文直路上也有一個停車場。 那點餐的部分我們是直接點，一個人1200塊的套餐， 讓店家自由搭配，另外再加兩組生蠔；另外有不吃牛或不吃生食的部份， 可以提早告知店家 ， 可以改以別種食材代替或以炙燒方式取代。 其中最讓我印象深刻的料理就是， 小黃瓜裡面可以塞入烏魚子， 這樣的搭配之前有沒有吃過，口感還真的不錯； 蛤蠣湯佐以鴨胸肉， 湯頭濃郁中又帶著一點海鮮的清甜， 這樣的搭配也是之前沒有吃過的，很特別； 再來就是他家的生蠔，它產地來自加拿大， 沒有過多的腥味， 反而吃起來是很清甜的味道，連同行的人不敢吃生食， 嘗了一口之後，反而對他讚嘆不絕， 這道加點的生蠔，我真的大推!