台南市中西區｜城前 無菜單料理

在IG看到為了疫情裝滿滿開賣的鮭魚便當而吸引 位置不算多 聊天內容容易被隔壁桌聽光光🤣 當你想每樣都吃又怕吃不完這個九宮格很厲害 全都有連甜品也有🥰 鮭魚丼飯 端上桌也讓我驚豔到 CP值超高 份量很夠 是男生的份量吧～ 生魚片很紮實 最怕吃到退冰那種呼呼的感覺 或是反覆冰過的口感~ 要不是離家太遠 一定每週報到 ！

-紅喉魚搭配水果醋 澎湖空運，有點嚼勁 -水章魚 鮫鰈 青甘 喜知次 水章魚吃起來軟Q 、鮫鰈青甘中上、喜知次香氣甜味噴發 -軟絲 最喜歡的一貫，師傅在壽司裡面藏了巧思讓常見的軟絲吃起來如初戀似的 -南方澳白旗魚 入口化開，亦有應有的香氣 -黑鮪魚大腹 一直以來不是很喜歡鮪魚特有的酸味，但是搭上赤醋飯的味道讓人能享受黑鮪魚大腹特有的香味 -牡丹蝦佐根勢赤海膽 蝦子好吃，不過因我本身不怎麼能感受海膽的甜味，所以普通 -干貝 非常大的干貝，不過就跟小一號的味道一樣 -青花魚 自從在台北吃了一貫青花魚就愛上了，一樣是好吃的一貫。尤其不是是秋刀魚季節來說，這個能暫時滿足味蕾。 -鰤魚大腹 最後還有鰤魚大腹，今日就是油脂的享受，一樣是甜味十足的一貫 -根勢赤海膽 份量很多但我享受不到🤣 -黑鮪魚鐵火卷 只能說目前城前的黑鮪魚我都能接受並感受它的美😋 2000元的無菜單料理，炙燒喜知次油脂噴發。使用赤醋飯讓人驚艷，尤其第一貫的軟絲配上赤醋加一些小巧思讓嘴裡充滿驚奇。後面依序上來的握壽司依然不遜色。簡單來說是非常不錯的體驗！

好吃！好快樂。有一次上壽司的時候，老闆注意到我是左癟子後，馬上跟我說不好意思，之後上壽司的方向都會幫我轉向，讓我好夾取⋯這⋯這服務！