高雄市前金區｜串吧 酒食居

真的是非常好的店家 不過來之前要先訂位喔 不要直接衝過來喔 也可以打電話詢問 店家都很樂意為客人解答和定位喔 這家店CP值真的超高 來想吃串燒絕對值回票價假 醬烤山藥是我覺得最特別的一道 有偷偷看他們的處理山藥方式 絕對不馬虎 現烤過再進烤箱刷醬慢烤每面都刷三次 在進行處理 外面濃厚的醬汁帶來的鹹鮮甜讓人流口水再來裡面的山藥黏稠感 自製漢堡排一定要嘗試看看 那醬汁配上洋蔥還有烤蔬菜香氣絕對沒問題 再配上那蛋黃的黏稠蛋香 吃得出來牛和豬肉的融合 雞肉丸子也是最愛的一道 快速的把蛋黃打散再配上裡面的醬汁 讓人回味無窮的濃縮雞味 醬烤玉米筍也很讚 那絕對是一決 好愛那靈魂的醬汁 沒想到是超好吃烤玉米的味道 但卻是玉米筍的嫩度和甜感 非常值得點 山葵里肌也是很經驗的部分 沒想到簡單豬肉做成像是三分熟 吃起來的口感卻像是生魚片的口感 但卻是豬肉的甜與香 不怕生食可以嘗試看看 手羽先那酥脆的外皮真的讚 雞心的感覺多汁還有內臟的香味 我覺得加點旁邊的塩更棒 牛橫膈膜烤過那牛味的湯汁配上醬汁還有碳香 也是超讚 一夜干比想像來的厲害 肉的細緻緊縮感覺都有出來 還不會柴 那最棒了 阿基里斯腱也好特別 一整口吃到雞全部的口感 皮脆 筋嫩 肉滑一次滿足 日式炒麵、烤飯糰、松阪豬、節瓜、雞仙貝、烤香菇、三角骨就是想像得到的美味 店家的烤串醬汁整體的鹹甜與醬香都是微微的 比較讓人體驗食材本身的調味與品質 非常值得來！！最後還有啤酒非常便宜 真的可以來玩

味極 一間cp值很高的串燒餐廳 去光顧了三次每一次用餐都讓 味覺有一次新體驗 紅燒牛舌湯 湯紅.白蘿蔔的味道讓湯的味道從單純紅燒湯底多了鮮甜味 牛舌的口感也很棒雖然切成塊狀但並不會有肉質過硬的情形配合湯汁相得益彰 會持續光顧

食物好吃，服務很好。 一定要預約，不然當天來高機率撲空🥹 當日在牆壁上的菜單可以點，上次喝到排骨大根湯覺得很好喝，好吃到想學這道菜。 沒有吃到鵪鶉蛋跟雞肉丸子，還有三角骨，希望下次去會補貨👀