台南市北區｜蝦哥碳烤熱炒

又到碳呼吸找可愛的阿嬤（服務員），阿嬤記憶其實很好，每次都安排我們坐一樣的位置。 每次去總會很想念虎牌白色的啤酒，很好喝，回甘，但台北的店面也好、便利商店也罷，都只賣藍瓶，所以每次回台南，總很想來找阿嬤.... 今天宮保雞丁有點偏辣、筊白筍有點甜味、高麗菜炒的好脆，新鮮感滿分。 店裡的客人雖然只有3桌，但酒過三巡，難免拉大嗓門，還好我們很早就去了，也到回家的時間。 如果有來台南玩，碳呼吸絕對是你熱炒首選

位在北區公園南路上 有著大大的店面及招牌相當顯眼 🅿️路邊停車也算蠻便利的。 座位區屬半戶外式， 座位之間不會相隔太近， 可以放鬆舒服的和友人聊天 適合下班後跟三五好友聚餐 菜單上的菜色選項十分多樣 有碳烤肉類、蔬菜、海鮮 也有熱炒類及鍋物😄 ❤️ 一定要點明太子馬鈴薯 上層的明太子厚厚一層 濃郁鹹香的明太子配上馬鈴薯 吃起來非常有層次感而不膩 評價且Cp值超高的串燒 值得推薦❤️❤️❤️

炒飯粒粒分明，一端上桌就香氣四溢， 串燒功夫十分值得讚賞， 點的每一種串燒都烤得很剛好， 鹽烤保持了各種食物的鮮度與美味， 雞腿肉串是目前吃到全台南最厲害的， 香菇完全保持了水分，烤雞翅也香氣十足 店內人員態度都很親切 整潔度保持的很好 值得再訪的好店 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 唯一美中不足是看到在廚房收拾時，有人抽煙