台南市中西區｜灷．日式串燒酒場

離民宿不遠處，隨機選擇，選到好棒的居酒屋。喜歡店員的服務及不讓人有壓力的推薦及詢問用餐感受。今日的所有料理，就如同店員說的：「沒有過多醃漬，是以簡單調味來呈現」，這就考驗食材新鮮度及燒烤技術，說真的，好吃，而且連我無法接受的山藥，也點了兩次，真的是不錯，肉質烤的嫩嫩的，吃店員推薦的都很棒，再來如果你是重口味，或喜歡辛香料調味的，就可能要篩選了，我喜歡這樣簡單、單純的味道，再配上生啤，很享受。推薦給大家❤️👍 （然後甜點「梅子凍」酸，應該比較適合餐前吃，很開味😄」

很開心選到灷日式串燒酒廠來結束第一天台南之旅 非常推薦大家來到台南可以來這間串燒店吃美食 超級推薦雞心 雞繫管 雞松阪 雞腿肉 甜不辣 而且老闆跟店員都超好聊天

無意間跟男友路過，想說沒有吃過來試看看，沒想到食物這麼令人驚艷！幾乎是每一道我們吃了眼睛都瞪大！太好吃了！ 高麗菜非常清甜脆口，些許的鹽巴調味，帶出更多甜味✨跟外面的高麗菜完全不一樣！ 炭烤類，雞皮、豬松阪、雞松阪、牛肋條、甜不辣、烤豆腐、杏鮑菇、澎湖角瓜、櫛瓜、玉米筍，都超級好吃🤤每吃一口都很嚇到，老闆將食材本身的味道呈現的很好，沒有過多的醬料去調味，送入口中是滿滿的驚喜！吃得非常滿足！ 希望大家都可以品嚐到這樣的美味🫶🏻