台北市大安區｜盧記麻辣火鍋

原先開在上海的盧記是當地台商的最愛，因為疫情回來落腳在東豐街，開幕才半年。 辣湯濃郁，能吃辣的人一定要從中辣點起。用蒜花、辣湯，再加半匙香油和醋調成沾醬（sorry, 我不愛蔥花），涮好的沙朗牛肉片吸滿湯汁，芝麻香氣讓牛肉更加美味！ 酸菜鍋鹹香夠味，專門用來煮蔬菜，大黃瓜十分脆口。熟客必點的牛百葉，「七上八下」嚼勁剛好。已成為心中台北麻辣鍋首選。

老店新開 麻辣火鍋是最愛的料理之一 來這裡麻辣的部分建議中辣 白湯則是酸白菜鍋 不夠酸還可以加點一碗酸白菜 吃麻辣鍋的準則就是先吃看看鴨血 這間的鴨血滷的入味 軟軟嫩嫩的超喜歡 重點還可以一直免費續加 老闆也沒在小氣每次都加滿滿的 好的湯頭把肉涮一下就很好吃 肉品也都用的不錯 其它的料也看的出老闆的用心 目前也沒在收開瓶費 我們還帶了紅酒來搭配晚餐 這麼好的店下次還要再來

台北大安區｜盧記麻辣火鍋 再訪 位在仁愛圓環附近的華麗火鍋店 開幕才半年多，是我吃過的麻辣鍋湯頭湯底裡面最喜歡的🥰 ，店裡的黑金色系裝潢很時尚，大推鴨血豆腐 可以無限續加😚 白湯是酸菜白肉鍋，酸氣迷人 清甜夠味，煮豬肉片太好吃～ 食材最喜歡蝦滑、排骨酥、肉丸、蛋餃、脆腸、脆管、肥腸、豬梅花！！其他的松阪豬、牛肉片、牛筋、牛肚、魚片、貢丸、魚餃、甜不辣、玉米、高麗菜、芋頭、蝦子. ..除了牛肉類沒吃到以外 品質也都很好，真的是湯好料新鮮 怎麼煮都好吃💗 總之大推囉～感謝哥哥姐姐們介紹這麼好吃的店😋