新北市中和區｜22:02火鍋環球中和店

我承認在留評論前，有先看一下評論以及負評，但還是選擇給五星，是因為當天的用餐感受是真的蠻好的，可能我剛好比較幸運一點沒有遇到那位黑衣男子（評論自稱自己是店長的人），所以我提供的感受大家也可以列入參考參考。首先吃到飽最在意的是上餐速度跟服務品質，我自己的親身體驗是覺得還不錯，上餐速度還算快大概十分鐘內就送達，服務態度也不錯，不過必須說個前提是當天是假日晚餐用餐離峰時間沒有滿桌大概半滿，外面也沒有排隊的情況，不過有個建議是感覺人手還是稍微不足，建議可以增加一到兩位外場。接著是用餐環境，整體乾淨空間也蠻大的，冷氣舒適度也不錯，只是有點可惜的地方在廚房外面因為是用布簾隔著所以裡面的聊天跟音樂都聽的很清楚有點不太理想，但接著說到食材就會覺得這瑕不掩瑜，我不敢保證每種食材的品質但至少我自己點的最低規格的肉品品質都算蠻不錯的，雖然就像大家說的肉的等級cp值偏低，但肉跟蛤蠣的新鮮度是很高的，在百貨公司裡這樣用餐我覺得還是算很值得跟推薦的。湯頭推爆很香很用心不亞於外面的麻辣鍋，只是有點可惜的地方是調味料只有他們自製的蔬菜醬跟怪味醬是也還不錯配，但建議還是可以有基本款讓大家選擇我覺得會更好。

食材很新鮮，但是上菜速度有點慢，南瓜很好吃、冰藻很特別！

藏身在B2其實容易被忽略掉，但東西好吃，且每個服務生都超有禮貌，覺得很棒！👍👍👍