新北市三峽區｜野人 Shabu冷藏/熟成高級肉火鍋專門 三峽

我是10/14號晚上去吃的 日本和牛極上翼板 肉品加量50% 我點的是北海道牛乳湯頭 重點他的醬料不太一樣。很清爽 重點最後還能做雜炊。超好吃😋

叻沙湯底蝦味很香，濃厚而不膩，菜盤肉品都非常新鮮，板腱牛柔嫩有彈性，煮完湯頭也幾乎沒有雜質。 雜炊看似平平無奇，但是蝦卵味道非常突出，配上叻沙鍋底的椰奶香氣實在太滿足，就算已經飽了還是忍不住整鍋吃完。 店員服務態度很好，注重小細節值得誇讚，洗手間提供牙線棒和漱口水，寵物友善環境也非常加分（雖然沒有自己帶寵物但是別桌的狗狗都好可愛！） 唯一美中不足的是甜點冰淇淋實在不怎麼樣，下次會乖乖點甜粥，期待能更換冰淇淋品牌或是提供更多選項。

店內冷氣很強，吃火鍋不流汗 送餐速度很快，無需久候餐點 下午時段有開，隨時箱很方便