台中市西屯區｜函館和風火鍋店

從小吃到大，多為原型食物，醬料很有特色，旁邊有許多老闆照顧的植物，讓人看著舒服

食材用心挑選，湯頭清甜，喝完不會口渴，健康又不失美味，很適合想吃火鍋又養生的人來

函館火鍋我心中的第一名，它湯頭清爽帶甜，配菜下鍋後湯頭更好喝，肉的甜度與厚度真的會讓我再加點一盤，因為太好吃了，它的醬料沾菜、肉、烏龍麵只會讓食材更加美味啊，還有它的烏梅汁是值得打包等級的好喝很實在的用料，現在住在北部的我，我每個月還是會來報到一次。