彰化縣員林市｜輕井澤鍋物 員林店

餐點不管是肉質還是菜或者海鮮，其實都可以單吃不用配醬料耶！每一樣都很新鮮也有自然的甜味，也有附贈紅茶（不會過甜）還有飯後甜點冰沙

輕井澤 鍋物 員林店 這是 輕井澤餐飲集團 的第一家店 20年前剛開幕時，我們家就是常客 當時常常來吃 輕井澤 鍋物 剛開始時 湯底、沾醬 都非常簡單 價格也算低廉 表面上看起來，只是一家裝潢雅致的普通火鍋 但是去吃起來，感受非常不一樣 那就是他們的「蔬菜盤」非常新鮮 真的東西新鮮就好吃！ 他們的沙茶醬是偏甜的潮州口味 是我喜歡的沾醬 只是因為這家餐廳，在員林鬧區 停車不方便，後來就比較少來 今天晚上再來品嚐 輕井澤 鍋物 員林店 沒有忘記他們成功的初心 蔬菜盤 依然新鮮好吃 我們平常是只吃肉，不吃菜的客人 今天都將蔬菜吃光光！ 魷魚蒜香豚骨湯頭 以前沒有嘗試過 今天特別嚐一嚐 還蠻好喝的 口味很像 酒家菜「魷魚螺肉蒜湯」 大家可以試試看！

印象中上一次吃是10年前了 旗下的品牌也吃過很多次 輕井澤就是不會讓人失望的店 菜盤很豐富 茄子絲瓜都有 沒有太多不健康的火鍋料 紅茶很好喝