高雄市前金區｜牛總涮牛肉火鍋 高雄總店

一路從愛河走回來，剛好餓了，是在地人推薦必吃的牛肉品項店，因為只有一個人，他有提供一人份的湯品，點了一個蔥爆牛肉跟牛肉湯。牛肉很嫩，也沒有甚麼血腥味，湯喝起來有甜味，湯沒有很重的牛味，是可以接受的口味。阿姨服務態度很好，老闆會直接在外面切肉。直接就可以看到肉的品質。

來來來這裡有清甜的牛肉火鍋 使用溫體牛 所以牛肉只要涮一下就好了 有點粉紅色就可以吃囉 一旁有自助的醬料區 記得要有薑絲配特制醬油 搭起來超級好吃的 對了南部的醬料都會有點偏甜哦 另外牛筋、牛腩和牛舌也別錯過 QQ香香的很美味 還有加點了酸白菜牛肉 來吃牛肉鍋這是我都會點的 鍋氣十足又帶酸味 也有點炒腰子 但這道真的很南部 也是有點甜味的

座位寬敞舒適，點餐流程簡單快速，沾醬區有我愛的薑絲和香菜，火鍋湯頭清甜，熱炒類也下飯。 牛舌、牛筋好吃，三大二小$2080吃的很開心。