嘉義市東區｜無名沙茶火鍋

東西好吃，老闆人實在

我們是從小吃到大的常客，這種口味， 不是時下年輕人，會懂得口味， 這是古早味火鍋，要用幾時多種下熬煮的，鯿魚，豬油刨等等， 而不是寫了一堆評論， 就代表每個人都是美食博主， 可以評論的是自己的口味，卻道不出， 複雜工序時代的口味， 我是常客，謝謝一堆不懂口味的筆主， 讓我們在嘉義這個小地方， 還能擁有一處屬於我們日常小日子的美食享受.

店面真的很容易忽略，尤其是還沒開門的時候~到門口寫12點營業，老闆真的準時12點一到開門哈哈😂😂很樸實的店，但湯頭真的好喝到爆炸，越煮越厚純，肉看起來感覺會很柴但吃下去很嫩很有牛味，真的是少數讓我能一碗接一碗認真覺得好喝的湯頭！物超所值👍以後來嘉義一定會再來吃！真的很推薦😭😭