宜蘭縣宜蘭市｜禾家精緻鍋物

@從禾家從舊店吃到搬家，搬家後因離家有段距離久久沒去，當日用餐剛好是我的農曆生日，加上剛手術完第一次外出用餐，想吃健康且沒負擔（都是新鮮蔬果而成而且沒有火鍋料，這樣的形式我很愛啊），馬上想到好久沒到禾家拜訪，所以就來用餐啦。 @店內小巧溫馨，用餐不會讓人感到緊張或倉促，可以安心的吃。 @湯頭和用料還是和以前一樣，吃的很開心。 @麵疙瘩很特別，有興趣的人可以點來嚐嚐滋味。 @湯頭柔順、不會口渴喔。飲料也感受是親自泡製，而不是用調味粉或濃縮汁而成，這點也很棒。

套餐搭配菜盤是很精緻的特選各種蔬食，完全沒有魚漿類火鍋料，吃得出來是新鮮材料，還會有平常少見的種類，至於有哪些就留給有興趣和美食探險家來自行發掘了；主餐這次點了五花豬和五花牛，切得是非常合適涮的厚度，新鮮度很好，幾乎沒有燙出什麼血水，肉汁鮮甜，搭配招牌雞湯底（不需加價），更顯得濃郁又不會過鹹；最後附餐飲料是羅漢果茶有著自然的甘甜，非常開胃，甜點則是紫米薏仁加牛奶佐玉米穀片（經詢問可以續），作為完美的用餐體驗結尾。

很好吃，食材新鮮，湯頭也好喝，點豬五花與牛五花，給的肉是那種涮起來剛好的厚度，不是像一般便宜的小火鍋店的超薄肉片！蝦漿丸一份可以弄成2～3小顆的份量，吃的到整隻蝦切塊的口感👍