台北市信義區｜有之和牛 鍋物放題 台北忠孝店

當天點第二高價位，肉質相當不錯，美國赤牛見島黑牛與熟成肋眼牛相當鮮美，擺盤賞心悅目。澳洲和牛就一如澳洲牛較有嚼感，燙一下就要撈起來比較不會太柴。其他肉品如伊比利、松阪豬跟櫻桃鴨也好吃，整體吃得很滿足。 海鮮部分磯岸鮑魚是當天超級MVP，超級鮮美Q嫩，沒吃過這麼好吃的鮑魚。其他如透抽、鮮蚵也新鮮優秀，黑虎蝦比較普通。 自助吧有蔬菜、火鍋料、霜淇淋、明治與Coldstone冰淇淋跟各式冷熱飲，可以吃很飽。蔬菜吧的食材品質都不錯，取餐區寬敞。 用餐時間依價位有分別，我們當天用餐是2小時，點餐是掃QRcode，一次最多點6份、間隔8分鐘才能再點，一開始覺得不太夠，跟店員反應後馬上主動幫我們加點。店員立仁服務很好，忙碌中也能關注客人需求。

是築間企業旗下的，鍋物水準相當高 （要注意的是，這間分店是只有鍋物，不像中壢店是火烤兩吃） 座位寬敞舒適、店內氣氛佳，非常適合聚餐。 點餐是用QRcode，雖每次點餐有8分鐘的CD冷卻，但其實抓好節奏的話、很足夠你從頭吃到尾不停歇了。 肉片品質很高，尤其羽上是我們最喜歡的肉品。不過有少數幾種肉品切的特別薄、連夾起來都有點困難，希望能改善。 有個不滿的是，當天用餐時店裡的機台狀況百出， 一下這個故障、一下那個缺原料。 另外需要特別說一下服務員立仁，對突發狀況的危機處理能力很強，態度親切、服務周到，給我們很好的用餐體驗。

服務很好，食材很多樣且新鮮，環境很乾淨的吃到飽火鍋店。很期待有機會再次回訪。 我們是點價位七百多澳洲和牛吃到飽方案，肉質真的好嫩好好吃。自助區也很好，青菜都很乾淨且翠綠，樣式非常多，連主食(麵條區)也很多種類。服務人員超nice的。很喜歡這家店。