台北市信義區｜撈王鍋物料理

🔹湯底 太極鍋(鴛鴦鍋) $650 🍲胡椒豬肚雞 胡椒豬肚雞來撈王必點～超級好喝😍 加入帶骨雞腿肉、豬骨、金華火腿、南風肉 以大火熬煮8小時高湯 再加入海南白胡椒 胡椒香氣非常濃郁但不會覺得很嗆 是很溫和的胡椒香氣！ 🍲藤椒酸菜魚 酸菜魚味道微辣 酸酸辣辣的煮起來非常下飯 湯裡還有附些許鱸魚塊 這款湯頭也蠻不錯的～ 🔹金目鱸魚片 $250 很少看到魚片居然是整隻魚送上！ 一整隻鱸魚從身體到頭都可以吃 魚片一塊非常大塊 口感很嫩 沒有任何腥味～ 以這價格來說CP值超高的🤩 🔹西班牙伊比利豬(小) $240 這家肉品跟配菜好幾種 都可以選擇要點大份還小份非常貼心～ 伊比利豬油花分佈較多 吃起來非常軟嫩但不會過於油膩！ 🔹紐西蘭熟成沙朗(大) $380 沙朗牛油花較少 吃起來比較有嚼勁 不喜歡吃太油膩的肉品很推薦點！ 🔹爆漿手打蝦丸(3顆) $260 蝦丸是用15隻蝦仁打出來的 等於吃一顆就吃進了15隻蝦仁🍤 吃的時候要小心 因為裡面還包了起司 咬下去起司真的會爆漿🤣 蝦丸外層很脆 內餡又有滿滿的起司 我個人覺得還蠻好吃的 🔹魚籽蝦餅(半份) $130 這道就是大家熟知的月亮蝦餅 是屬於薄片的那種～ 趁熱吃外酥內嫩 裡面還有飛魚卵增添啵啵啵的口感 加上旁邊的醬吃起來更對味 醬辣度微辣 味道酸酸的很開胃🤤 🔹臘味煲仔飯(中) $258 選用泰國香米、臘腸臘肉及香菜做拌炒 可以選擇要留鍋巴還是不要 聽說鍋巴非常好吃 但我們不太吃鍋巴所以沒留🥹 這道味道很香一下子就吃光了！ 我們點中份的 2人吃份量還算蠻多的 大概可以3人分著吃比較剛好 🔹活體菌菇 $280 整株菌菇搬上桌真的還第一次看到🤣 超級可愛 一送上桌就先拍了好幾張 一整株菇份量也超多的 但新鮮的菇就是不一樣 口感爽脆 味道鮮甜 超好吃！馬上就嗑光了🤤 🔹手作拔絲奶皇芋泥丸(3顆) $130 丸子外層炸得非常酥脆 一咬下去 滿滿的芋泥跟奶皇整個爆漿出來 裡面還添加了麻糬增添軟糯的口感 這款丸子層次感豐富 很適合點來當點心 但我們覺得稍微有點偏甜 配茶吃比較剛好🥹 🔹酸梅湯 $200 酸梅湯喝起來濃郁爽口 一整壺蠻多的 可以點來解膩！ 撈王位在ATT 4 FUN樓上 之前去旁邊的Sing Go唱歌看到這家就很想吃 實際吃過後真的大推～ 餐點、湯頭樣樣都好吃 沒吃到雷的品項 而且店家服務很好👍 整間店座位非常多 當天是假日中午去吃幾乎是客滿狀態 所以想要吃的話還是建議訂位喔～

1. 胡椒豬肚 湯底真的讚！大推！ 2. 胡椒粉可以自己加 不怕小孩不敢吃 3. 還沒下材料就先吃一輪 雞肉很嫩 4. 肉質挺好 蛋餃跟烏龍麵小孩很愛 5. 最後有薏仁湯 意外好吃

酸菜魚和豬肚湯底好吃。飲品也很有特色，除加點的油條蝦滑太過⋯景色不錯，飲品也很有特色。 但因為不小心多叫了服務生一次，其實完全是不小心、就被那位短髮女服務生訓斥，雖然可以理解當時很忙也許她情緒比較急⋯但還是感覺有點不舒服⋯