台北市信義區｜集滿小火鍋

被老闆娘送的麻辣鴨血收買～～ 目前似乎改成套餐單點沒有自助吧了，酸菜白肉鍋$170，店內有附免費飲料&冰淇淋，店內很乾淨、店員也很親切。 缺點是爐火只有單環（內環大小），火力不夠，所以光是要把湯煮沸、食材煮透就花了25分鐘，並且直至我用餐結束前始終只有下半邊湯鍋沸騰滾泡。餐點價格合理，適合三五好友聚會，但不適合趕時間或飢腸轆轆的人。 鄭重建議店家解決火力問題，若希望呈現新鮮冷食材給客人，也可考慮桌邊加熱湯，藉此縮短烹煮等待時間，以提高翻桌率。

101捷運站走路10分鐘左右。老闆非常親切，雖然沒有之前的自助吧，但價格上更加親民，這部分我覺得老闆很佛心，而且火鍋料也很夠，能吃飽，而且老闆都會招待其他食物，超級感恩！ 內用有冰淇淋跟飲料可以吃到飽，很適合學生族群來，只是人多的時候人手可能不足、出餐較慢，但為了美食願意等待呀～ 非常推薦路過的各位來試試看👍

餐點好吃 米飯更好吃 點了味噌跟酸菜白肉