台北市中山區｜老睦家 炒鱔魚。沙茶魚頭火鍋

超棒超好吃。大推 喜歡台南口味的鱔魚意麵 推薦勾芡的鱔魚， 有接近南部的味道， 但意麵本身的口感有點特殊， 炒的就比較偏北部口味 蛤蜊湯也很推薦，蛤蜊都很大顆很鮮甜❤️

老睦家炒鱔魚，位於遼寧街夜市，有店面的店家，店裡很乾淨，而且冷氣很涼，點餐使用電子系統，聽說這裡的炒鱔魚很厲害，專程過來品嚐，點中辣勾芡鱔魚意麵，$160元，上桌後，果然鍋氣十足，不過鱔魚本身的味道好像沒有很入味，而且脆度本身也不足，再加上店家的意麵並不是台南的鱔魚專用意麵，總覺得少了一點台南味道，整體鱔魚麵的評價可以給四顆星，另外點了薑絲鮮蚵湯$100元，這湯就非常驚艷，超五顆星推薦，鮮蚵本身很大肥美而且數量很多，重點是完全沒有任何腥味，一般不敢吃鮮蚵的人一定也敢吃，湯頭非常鮮甜，很厲害。

就在遼寧夜市附近，店內座位不多，以line 點餐，每道菜的味道都不會太重偏清爽的口味，炒鱔魚好吃鍋氣足，整體價格跟份量相對來看是份量普通，兩個人用餐大約1000多元.