台北市大安區｜極饌雞湯海鮮鍋物

看評論這麼好，位置又這麼方便，以為人會很多，平日晚餐時段還特地先打電話訂位，結果竟然只有快坐滿一層樓，希望能撐住啊！ 餐點價格比一般的火鍋店略高一點，最便宜的也超過三百元，不過不用再多加服務費，算下來其實差不多啦！ 雞湯鍋底還不錯，肉和菜也都超大一盤，而且菜盤沒有用火鍋料充數，食材真的都滿不錯的！飲料和冰淇淋都是無限自取，飯後還會送上一盤水果，而且是好吃的水果耶！ 整體來說CP值滿高的，食材和份量都比這價位預期的好，地點也非常方便，是非常適合聚餐的餐廳。

地點非常方便，就在忠孝東路錢櫃旁邊的巷子，離忠孝復興站只需走個2-3分鐘吧，屬於個人涮涮鍋，但也可以兩人共鍋（他會給你一個比較大的鍋子）或是弄成鴛鴦鍋，雞湯底為主要招牌，搭配蔬菜海鮮都湯煮到最後都蠻鮮甜的，很不錯。 除了湯頭料也都蠻新鮮之外，還有幾個優點：飲料冰淇淋和副餐（冬粉白飯雞蛋等）吃到飽，還有熱咖啡，老闆甚至切了一人一盤水果招待我們都很甜，另外如果不喜歡火鍋料的人，這裡的菜盤是全食物，就是以菇類、瓜類、豆腐和高麗菜及兩種青菜為主，不會給你那些從冷凍庫袋子抓出來的蟹肉棒或是甜不辣、魚豆腐之類的東西。 平日晚上去吃客人並不多，雖然內外場好像只有一個人，但也沒有等太久，服務態度很親切；可以一個人來吃（有一整排的單人座位），也可以2到5人的聚餐（類似小包廂），樓下還有可以坐得下8人的大桌，價格1人大約在300-500之間（看你點什麼鍋），算是CP值蠻高的選擇。

旁邊雲南小鎮老闆開的新店。人多忙的時候可能動作會稍慢，但服務上都非常親切、客氣。以開在這地點來說，餐點對應價錢真的不貴，如果貴嫌貴，真的太不食肉糜。如果你是大老遠跑來吃，可能會覺得失望，因為你能比較的對象太多了。 今天點了鱈場蟹配豬肉，另一個是巧克力和牛。如果要論品質，品質都不算好。光是最基本的海鮮解凍就完全沒做好，整個上桌還跟冰塊一樣硬，而且大概太少人點，再加上冷凍設備太差，整個吃起來都很不行。巧克力和牛也是一樣，肉已經被冰到乾巴巴，沒有水分，油花也是悲劇。 但...還要再講一次，以這樣的價錢開在這樣的位子，值得！我就住附近，這家絕對是列入可以常常吃的名單。