台北市大安區｜東豐東鍋物

肉品、湯底都不錯 但一定要點龍蝦 店家會協助剝蝦肉！第一次遇到這樣的服務 如果只是想吃火鍋吃肉 應該不會選這間 但如果想吃龍蝦 肯定要來試試 會收到一碗剝好的小蝦肉們👍🏼

海鮮品類豐富、新鮮、好吃 雙人套餐份量非常夠，有前菜和甜點，也有多種湯頭可以選擇 整體非常推薦

因為朋友介紹，才來到東豐東用餐 個人覺得是內行人才知道的火鍋～ 我們點雙人海鮮套餐（價格沒記錯是$3888，護貝菜單上的內容） 所以從前菜到甜點都有完整的體驗到 湯底- 鳳凰蔗香高湯 & 純濃雞湯（+150） 因為是一人一鍋，所以我們選了兩種湯底 純濃雞湯絕對是必點，香醇清爽，完全不膩口，朋友更是在煮之前先喝了好幾碗😂 蔗香高湯又更為清淡了，覺得選這個為鍋底煮食材再適合不過～可以還原食材最原始的美味 前菜- 磯煮鮑魚&泰式沙律鮮蝦 我平時不太吃的人都覺得可以接受 很新鮮&烹調手法很適合，不會喧賓奪主的開胃菜 肉品- 牛小排&伊比利豬 我不吃牛，同行友人吃得津津有味，光看肉盤顏色就覺得好漂亮～ 伊比利豬不需要煮太久，輕涮幾秒就可以起鍋，不用沾醬都好吃，令人回味無窮。 海鮮- 龍蝦&蛤蜊&干貝&白蝦 拼盤本人擺得好漂亮，食材都很新鮮&有貼心的先處理，蝦子不需要自己剝殼，龍蝦等煮完之後，會再整個端進去內場幫忙把碎肉剝下來給客人。 以上四種真的也都不需要煮太久，醬料也不太需要，加一些海鹽就可以帶出大海的味道，清爽而無負擔。 甜點- 香草冰淇淋佐桑椹果醬&白木耳蓮子湯 私心很喜歡冰淇淋上面的餅乾，口味上搭配的非常協調，也為用餐劃下一個完美的句點；白木耳蓮子湯也好喝。 從進去到走出門都能感受到服務人員的用心，永遠都會比客人早一步發現，需要什麼他們都會立即處理，廁所整潔以外備品超級豐富，是一次很棒的用餐體驗！ 附註：當月壽星可以玩轉盤，轉盤上面有很多不同的獎項，店家也很大方，只有一小格是銘謝惠顧，基本上人人有獎，我這次抽到二等獎😆，可以當天兌換或之後再換，因為我們吃太飽了所以選下次再換，店家會提供一張名片旁邊寫上獎項給客人帶回家～下次會再回訪🥳