新北市新店區｜羴大王羊肉爐

回訪來了好多次了 羊肉爐湯頭 鮮甜順口 喝了不會口渴..各種部位的羊肉口味很道地 口感鮮嫩 我們吃不夠還另外外帶羊肉羊排回家 店家非常貼心還有附上滿滿的兩種沾醬 +羊肉爐湯底 大推

老闆娘相當親切 食材真的肉不怕你吃的概念 菜的種類滿多的 少許的火鍋料（畢竟都嘛來吃肉的）有特別的麻辣羊肉可以➕在飯上面 飲料比較簡單點只有紅茶綠茶 冰品口味有8種 算是足夠 現金付款方式 一個成人550元 經過會在回訪的店家歐🤘

2023/03 已經開了十幾年以上的餐廳，不過因為停車不方便，一直沒去吃。餐廳看碧潭的風景其實很不錯，老闆娘人也和善親切。環境簡單但是還蠻乾淨的。 羊肉爐一人$550沒有發票不用加成。加工的火鍋料不會太多，蛋餃、貢丸這些都不錯。 羊肉片不錯，羊膝跟羊大骨很讚，膠質很多。湯頭也不錯。青菜也比一般火鍋店的特殊，除了大陸妹跟高麗菜外，有山茼蒿、珠蔥、山芹菜、紅菜，而且品質都很好，山茼蒿很嫩。除了冬粉、王子麵外還有維力蒸煮麵。 羊肉滷肉飯跟紅豆湯因為吃太飽吃不下，冰淇淋部分最讓我讚許的是冰淇淋杓有用流動的水大勝很多店家，覺得老闆很重視衛生。飲料有無糖綠茶跟紅茶，冰淇淋、紅豆湯沒吃。 以羊肉吃到飽而言我覺得蠻推薦的特別是食量大的，肉質不錯，火鍋料種類或許沒那麼多但是都是原型食物居多，青菜也比較特殊，重點是老闆娘笑瞇瞇的很親切，而且不會因為開店多年讓我覺得髒亂。