台北市萬華區｜築間幸福鍋物 西門町店

心得-築間裡最喜歡的分店 西門店的自助菜區很對胃口， 青菜給得很多很新鮮，料也補的很迅速， 主要的鍋選了藥膳 湯頭很不錯， 搭配鴨肉盤與青菜實在是健康舒爽， 比較挑剔大概就位置不好進出跟廁所稀少吧

用餐100分鐘，自助區有很多種青菜和火鍋料和花枝漿吃到飽，料都很新鮮，不是放一般的便宜貨，肉和海鮮都很新鮮，湯底選擇很多種 生意很好一定要預約唷！冷氣很冷要穿外套。

｜築間幸福鍋物-台北西門町店(蔬食自助吧) 其實就在麥當勞、頂呱呱再過去一點的2樓，築間近年來越漲越多，還好部分分店有提供蔬食自助吧的選項，420元起+10%服務費就能吃到自助蔬菜吧的感覺簡直賺到了。 湯頭皆要收費，不過平常有在吃築間的人，應該還記得，有個最基本的昆布湯底是不用錢的吧！西門店這邊是掃描QR Cord點餐，線上一定找不到0元的昆布湯底，想要吃最單純的口味，記得找現場人員口頭點餐。 這次點了熟成牛五花與雪花豬肉鍋，還用10點兌換了一盤低脂牛，上午11點一進門，看到自助檯上有蠻多蔬菜與火鍋料，重點是滿盆的蝦漿與花枝漿，這兩種漿感覺是開門限定，蝦漿一小時內就挖完了，後續會再用其他火鍋料替補上，有遇到一定要挖來吃，晚來就沒了。旁邊會擺上冰淇淋的小挖勺，蝦漿那鍋真的不誇張，每一勺都有好幾隻鮮蝦，花枝漿也是，能吃就是福，我可是挖了十坨，太賺了。 冰淇淋有日本明治與泰國明果，看起來都整理得很乾淨，也沒有冰晶結在裡面，飲料的部分冰熱使用的杯子都是同一種，雖然看起來像冷飲不銹鋼杯，觀察了很久確定裡面有做隔熱，可以放心地拿去裝熱咖啡。 當天的位子很幸運，在窗邊那一側的冷氣都很強，吃完其實身上不會有太多火鍋味，如果是坐在洗手間那一區的味道就會很重，西門店的服務迅速，餐點乾淨，吃得很盡興，以上心得供參。