台北市大同區｜吃吃等石頭沙茶火鍋

第一次來，也是因為聽朋友介紹是阿基師的女兒女婿開的店來朝聖，午餐時間幾乎沒人，據說都是晚餐時段的饕客。 所以中午用餐空間很舒服，也不會吵鬧，入座期間，其實有陸續幾組過路客進來詢問，因為是「全單點」的消費方式，沒有一般小火鍋的套餐菜盤或火鍋料，所以這些過路客問完覺得不是他們所認識的火鍋店就離開了，所以這次我們還是包場。 服務人員推薦點「魷魚+蒜苗+洋蔥及特調醬汁」一起炒過的鍋底根本無敵，謝謝店家的推薦，一試成主顧。推薦大家複製貼上就好 另外這次點牛三拼，牛五花和霜降牛會先下鍋炒過半熟，剩下的和牛讓客人自己涮。還點了羊肩包，好吃，剛剛好的羊味，真的會味蕾大開。 後來還加點九孔鮑魚四顆，蠻新鮮好吃的，只要水滾煮1.5分鐘即可吃到Q彈好吃的九孔。 其他青菜也好吃，由於我喜歡吃濕的豆包，不愛炸到豆皮，所以點了豆皮卷，可惜不是我喜歡的那種豆包，但還是好吃啦！ 最後夏天的甜點是百香果冰棒，也有花生口味。我們後來買了20支回去。店家要看有沒有庫存，每隻會賣20元，雖然偏貴，但還不錯。

沒有吃過這麼好吃的澳洲和牛！ 別再吃吃到飽和牛 那種都硬得半死 吃吃等石頭沙茶火鍋真的很用心 一分錢一分貨 我寧願來這裡吃單點 無毒豬梅花豬也超好吃

店員會幫忙先爆香，肉會炒半熟後裝盤。接著就加湯，然後自己下料。一人至少要點一份肉，一開始肉的會幫忙炒過，後面再加點的肉就只能直接下鍋。豆皮捲、花枝蝦仁漿、獅子頭好吃。