台南市仁德區｜友樂町火鍋小賣所

追蹤粉專很久了 一直都很好奇實際店鋪到底怎麼樣，這次終於有機會來朝聖，特地寫個評論 讓觀望的大家也可以看看！ 麻辣鍋$180/ 牛肉$60 先說食物的部分，這次點了大辣 但真的蠻不辣的，大概其他間小辣~中辣的程度。但是湯頭很好喝！！是有一種清甜的蔬菜上 配上淡淡地麻辣香味的味道，喝起來不會負擔 非常順口好喝，但缺點就是食材煮起來比較沒味道 還是要去沾醬比較適合 火鍋料的部分可以感覺真的用的很好。號稱自己做的鴨血也很好吃，入口是微Q口感；豆腐綿密緊實 但不太吸湯汁 牛肉的部分也很好吃！肉香味明顯 推推 另外是自助區的部分，真的非常有誠意！！ 咖哩就是自己家媽媽煮的那種味道，配料不手軟，滿滿洋蔥、紅蘿蔔 還有雞肉丁，調味不過鹹很剛好；肉燥也很香很好吃 偏油不會太鹹，而且肥肉入口即化；飯真的煮的很好，讓人忍不住吃了兩碗飯....到後來真的好飽 其他飲料，包括可爾必思、古早味紅茶都表現的很好，冰淇淋也很軟很好挖，這個自助區真的是遇過最佛心的！整體吃下來真的很飽，而且多樣化的自助區讓人可以嘗試不同東西 但還是說一下一些小缺點。 1. 衛生的部分， 雖然知道這種類型的店比較難維持乾淨，但桌子（我是坐吧台）都有點黏黏的，餐具在拿的時候也看到有一些小地方沒洗乾淨、而且店裡面還有鴿子....？另外還有有在可爾必思裡面喝到螞蟻。希望店家在衛生上可以再注意一些 2.服務態度 可能因為是看了粉專的貼文才去 感覺小編是很熱情的人，會想像店裡是很親切的氛圍。不過實際上服務的是有點酷酷的老闆娘，沒有服務不好的地方 不過如果再熱情一點會更好！ 3.牛肉可能是因為一個盤子一個盤子疊起來的，所以有痕跡，而且可能因為退冰的關係，還出水 氧化、賣相不好，雖然吃起來沒差，還是好吃的牛肉，但觀感不太好 雖然是小細節 但如果可以改善會比較好！ 整體來說，還是非常推薦大家去試試看，去體會真材實料的小火鍋、誠意十足的自助吧，當天待到快六點店內也只有兩組客人 真的生意不太好 有點可惜，覺得店家如果拿這個湯頭來賣鍋燒意麵之類的應該蠻不錯的哈哈哈，或是肉燥、咖哩也都是可以單獨販賣的好吃 謝謝用心經營的店家！

聽到Jacky老闆推薦，收錄的友樂町小火鍋，終於來品嚐啦～ 用料實在，我們點的麻奶鍋跟咖哩鍋，每鍋都有5片肉片，也有基本的火鍋料跟高麗菜，單純吃鍋跟白飯就會很飽。 但我記得老闆娘粉專說過，單純點鍋，他們利潤不高，若支持店家的朋友，可以點單點項目，推薦蛋餃跟豬肉片，真的吃出來跟一般火鍋店不同的口感～連不吃火鍋料的女友都特別說好吃～ 紅茶是我喜歡的古早味，冰淇淋很好挖，不怕客人吃。 很可惜食量有限，改天有機會再來品嚐～ 也謝謝老闆娘幫忙女友加牛奶稀釋，讓麻奶鍋不那麼辣（怕辣的或許可以選其他鍋） 最後感謝老闆娘跟服務人員努力維持店家各項工作，才能讓消費者嚐到好味道，一家店經營不易，若有需求，直接跟店家反映，店家都會協助處理的！ 最後祝福生意興隆～平安順心～

我特地從茄萣騎了20-30分鐘過來吃看看 只能說實在值回票價。 今晚我點的是招牌麻辣鍋 小辣 $170 ，不須外加任何服務費。這個價位跟份量實在是有夠兇狠。 一端上桌就被份量所震撼（如圖），原本以為應該沒什麼肉，結果忘了數，大約有四、五片豬肉片，比起普通的小火鍋肉片好吃許多，相同感受的還有蛋餃。 此外還有各兩大塊的豆腐、鴨血、兩顆蛤蜊。 我喜歡在吃麻辣鍋的時候看到青花菜，而這邊正好有，讓我心情很好。 我是個自認蠻能吃的人 本來還想加點來支持一下 但光是鍋內的料還沒吃完我就快飽了 全程我都沒什麼沾醬料，麻辣鍋的味道已經足夠。非常順口，這真的不是我吃麻辣鍋常有的體驗。 我天生容易過敏，吃到化工的食物，就會爆流鼻水不止。但今天的湯頭、紅茶、烏梅汁、醬料、可爾必思都讓我沒事。 麻辣鍋不會讓我的口腔、喉嚨、胃部感到痛苦，這對我來說是難得的體驗。 為了實戰到底，我還拿了一包意麵，等於我能直接多吃一份湯頭很棒的麻辣意麵。 盛一點點的白飯（已經是第二碗）來合照淋上豬油肉燥的部分。我習慣只淋一點點，因為通常怕太膩，但這個豬油拌飯即使已經吃得很飽，入口時依然非常順暢，絲毫不覺得油膩。 冰跟爆米花我飽到完全沒拿。醬料區、飲料也沒特地拍了，光是主餐就讓我一定會再回訪 下次我會來嘗試不同鍋物：） 二訪：很快的，我就帶家人一起來吃。 這次點龍骨鍋跟叻沙鍋，表現亮眼，我吃的龍骨鍋裡面有許多的中藥材（如圖） 但我還是更喜歡麻辣鍋：） 我會用驚艷來形容我對於麻辣鍋的評價。 新增了更多照片，爆米花和拿餐具的復古櫥櫃等。平日晚上，門口就能停車，真的方便。