台南市中西區｜密密一鍋

算近期吃過數一數二好吃的火鍋！龍骨湯直接放入一整塊大骨，麻辣鍋藥膳味跟花椒味平衡得很剛好，兩種湯直接喝都很好喝！二樓有提供廁所，弄得很乾淨，洗手乳很好聞超愛的😆火鍋的話肉品都很有水準，不是那種爛爛的肉片，吃得到肉品的鮮甜！菜盤也沒有什麼多餘的爛火鍋料，麻辣鍋附上的九層塔丸子很好吃，多點的紅茶上面有一層綿密的泡沫，喝起來是很好喝的古早味紅茶，龍骨鍋上的大骨也還有一些貼骨肉可以啃，醬料區有蒜苗有青蔥，而且都是新鮮的！超讚！整體來說是非常推薦！好久沒吃到這種好吃的火鍋店了！真開心🥳

可以一人一鍋也可以共鍋，價位中等，環境乾淨、適合慢慢食好好聊天，麻辣鍋屬於濃稠口味，水準不錯，食材有菜盤、肉盤，醬料自取，其餘需加點，麻辣鍋八角味深重，看個人口味，整體而言，屬於精緻慢食的好鍋

濃濃老宅文青風火鍋 —點了鈣骨鍋，熬了十幾個小時的鈣骨白湯，裡頭放了一根大骨，鍋底為凍豆腐及菜頭，喝起來有濃濃的膠質感。大骨旁有部份骨邊肉和骨頭中間還有骨髓。這家推推！