台南市中西區｜毛竹鍋物

背肩牛超大片，菜盤蔬菜份量十足，自製肉丸好吃，而且沒有加工火鍋料，看得出來老闆的用心！外場服務人員的應對如果更有溫度就完美了，結帳時看到店家公告營業到11月底，感覺有點可惜！

85分 112.8.12 第N訪 一間獨立的個人火鍋小店，湯頭有五六種，另外還有韓式烤肉、牛肉鍋等特殊鍋，店內位子不算多，要吃的話建議先訂位。 湯頭有幾樣挺特別的，黑蒜頭、綠咖哩、西瓜棉等，都很好吃，也算這間店的特別之處。肉品&海鮮都好吃，魚冊和魚餃都比一般店家挑的好吃很多，招牌特殊產品薑汁肉丸每次都必定多點，口味濃郁Q彈。特殊的鍋物也幾戶都吃過，也有其特殊好吃之點，都值得一試。冬瓜檸檬都可免費自取，飲料算有誠意。 整體環境乾淨，但畢竟位在住宅內改裝，空間偏小，但看得出是很用心經營的餐廳！

湯底加肉品 價格約$250起跳，很有競爭力的價格 裝潢漂亮，燈光偏昏暗的氣氛，我個人蠻愛這種風格，附近停車格蠻多的，假日晚餐時間前往不會太難停車，找一下都有位置 自助吧有冬瓜檸檬飲料可以暢飲，甜度濃度都適中，很不錯 調味料該有的都有，蔥蒜、洋蔥、辣椒這些天然辛香料都很新鮮，很有誠意 火鍋的菜盤沒有火鍋料，這點值得嘉獎，都是天然、健康的食材，各式蔬菜、菇類、豆腐豆皮、手作肉丸、玉米南瓜，每一樣都新鮮健康 很推薦大家前往用餐，用心經營的好餐廳值得支持