高雄市三民區｜聚 日式鍋物 澄清文衡店

王品集團的服務跟品質一如往常的，很好！ 養生昆布鍋：湯頭免加費，味道清甜，有一股甜甜的紅棗味，久煮不鹹 日式赤味增鍋：需加價$69，原本的湯頭味增味較淡，附上一份味增、烤豆腐、舞菇、洋蔥、大白菜，加進去之後湯頭會比較濃郁，久煮會略鹹 牛奶鍋：需加價$69，原本湯頭就蠻濃郁的，加上一隻可愛的的牛奶小熊之後，會更濃醇好喝！ 建議不要開太大的火，容易焦苦或產生塊狀粘鍋；另外附的兩片起士～可以丟進鍋裡，但！個人覺得～用牛奶湯煮好拉麵或王子麵之後，放在麵上趁熱一起吃～超好吃的！ 沙拉吧的部份/推薦必吃： 🟤聚自製魚餅：味道很足、口感Q彈，非常好吃 🟤鮮肉漿：有肉塊的肉泥，肉香十足，很讚！ 🟤黑豆奶茶：微甜，有黑豆香，還有黑豆顆粒，真材實料，十分推薦！ 🟤梅子醋冰沙：開胃、酸甜解膩，生津聖品！ 🟤牛肉壽喜燒：牛肉很多，拌飯好好吃！ 🟤炊飯：五穀米加上各種菇類、日式醬汁炊煮 🟤冰淇淋附黑糖/抹茶蕨餅，抹茶的會有一點苦味，很恰當的中和了甜膩，黑糖QQ也很彈牙好吃 服務人員親切、沙拉吧乾淨新鮮、桌上的服務鈴還可以依需求選擇按鈕，例如按加湯鈕，就可以不用服務人員跑兩次，個人覺得是非常便利優秀的設計。

可以線上提早訂位，時段很多可以選擇很方便。蔬食跟飯、麵都是自助式吃到飽，還有甜點、冰淇淋，真的可以吃很飽。 服務態度很好，上餐點很快。這次點了牛奶鍋跟壽喜燒鍋，是要另外多加69元，還有一隻可愛的牛奶小熊。 現在到2023年底，點雙人瀑布系列還有送kitty御守。

第一次來嚐鮮(之前都吃同集團的十二鍋🤣)，牛奶鍋蠻香濃（牛奶熊熊很可愛），加上起司片，整個湯底喝起來鹹香鹹香的，還不錯，海鮮的部分，雖然蛤蜊沒有很大顆，但是裡面還蠻飽滿，會噴汁的類型，干貝、魷魚跟蚵仔非常新鮮，自助吧(蔬菜)品項多元，飲料的選項也有很多。價位稍微偏高，是適合慶生慶祝聚會一起用餐的好地方！