新北市新莊區｜山林咖啡Coffee Roaster ｜自家烘焙、虹吸專門、單品拿鐵 ｜

山林咖啡是一家我無意間發現的咖啡廳，它恰好開在我住家附近。今天我第一次帶著寵物和家人去那裡，發現無論是內用還是外帶，人潮總是非常多。大部分人都是拿著筆電，一邊喝著咖啡，享受著舒適的環境。咖啡廳的裝潢採用了老宅風格，這在新莊地區真的很少見。老闆對咖啡豆有自己的堅持，提供了淺焙、中焙和深焙等不同選擇，客人可以與店員溝通自己喜歡的口味，店員會推薦出好喝的咖啡給你。下午時份，點上一杯咖啡並配上一份小點心，讓我們可以放空身心，放鬆自在。最棒的是，這裡歡迎攜帶寵物，我們的狗狗也可以進去，真是太棒了。山林咖啡注重營造舒適的環境和風格，座位間的距離十分寬敞，讓人坐在這裡喝杯咖啡感到非常舒服。此外，店內還有一隻店狗陪伴著，讓整個咖啡館更添溫馨的氛圍，就像在家一樣舒適。如果你對咖啡豆有一定的認識，店員也很樂意和你分享咖啡知識和故事。他們的咖啡豆選自不同產地，烘焙出獨特風味的咖啡。我喜歡他們的淺焙咖啡，帶有清新的果香和微妙的酸味，非常適合我。至於家人，他們更喜歡濃鬱的中焙咖啡，帶有濃鬱的巧克力和焦糖味道，他們總是一邊品嚐著咖啡，一邊聊著家常事。總的來說，山林咖啡是一個不可錯過的咖啡聖地，在這裡你可以找到美味的咖啡、舒適的環境和友善的服務。不管是單獨一人、與朋友相聚、還是帶著寵物一起來，你都會在這裡度過愉快的時光。

新莊目前我最喜歡的咖啡店！ 很喜歡山林咖啡的咖啡豆與店員耐心的服務 昨天幫我介紹咖啡豆的男店員（好像是店長？）會讓我聞香 試著了解我的需求再介紹特色更明顯或是他更推薦的豆子 甚至拿出隱藏版的咖啡豆跟我分享，最後購買了音樂家系列的「蕭邦」。 男店員最推薦音樂家系列的莫札特（但目前店內沒有進） 其草莓調性非常明顯且做成拿鐵也很好喝 回家翻紀錄發現我去年來店內用 點的正是莫札特😅 改天有進咖啡豆一定會過來購買 五月底來購買時的女店員也幫我介紹非常久 幾乎全部都讓我聞過一回 引導我挑中我喜歡的豆子 尤其是野櫻花🌸是我印象最深刻的豆子 當時購買了「月見野櫻花」及「馬拉威藝伎」 很喜歡月見野櫻花的甜感喝起來彷彿真的聞得到櫻花香一樣/馬拉威藝伎 喜歡這支的茶感與柑橘調性 自己冰滴完搭配牛奶非常好喝

下新莊難得一見的不限時咖啡廳，咖啡、甜點十分有水準，尤其是肉桂卷更是酥甜而不膩口，絕對是比點招牌。 整體空間明亮、乾淨且乾淨，很適合情侶小聊、讀書、撰寫論文，真開心又有一個好去處！