台南市新營區｜祈咖啡 Inori coffee_手沖_專職咖啡豆(店休日以facebook公告為主)

在新營的小巷子裡也有著這樣的工作室，簡簡單單的沒有什麼裝潢，一個桌子，一個吧台，乾淨俐落 就像他的咖啡一樣，簡潔有力，沒有甜點，沒有義式，只有手沖 架上豆子種類當然也不多，但都是老闆特別挑過的，也為了要推廣豆子，內用的價格都當試飲在賣，百元有找的甜甜價 而這次的手沖是衣索比亞 西達摩 班莎 莓果軟糖 74158種 日曬，做冰的，入口是乾淨苺果酸質帶些許發酵酒香，然後是很長和充足的甜感，尾韻飽滿，相較於一般的日曬豆來說味道跟乾淨了許多，整體表現滿不錯的，算是比較有特色的日曬豆

店內的手沖，不管什麼全都100超級甜甜價，豆子跟濾掛包CP值真的超級高，大推~

老闆很健談，比起咖啡廳更像是個人工作室，需要咖啡教學、買豆子都是很棒的地方。