台南市中西區｜bibi pancake

📍用餐餐點 ｜焦糖蘋果鐵鍋鬆餅 ｜價格 180元 ｜焦糖脆脆拿鐵 ｜價格 130元 鐵鍋鬆餅製作時間比較久要稍等，上桌熱騰騰的，不同的區塊有軟綿蓬鬆的口感、也有較為脆口的部分，吃起來很豐富，蘋果是新鮮的蘋果，爽脆多汁，跟原先預想會是熬煮過的蜜蘋果不同，上頭的冰淇淋很好吃！應該不是香草冰淇淋，感覺有混雜了一點肉桂還是焦糖的香氣（但沒問老闆娘），旁邊還有小碟子，說如果怕冰淇淋因為熱度融化太快可以先移到旁邊。 焦糖脆脆拿鐵很順口，牛奶搭配冰奶炮，上頭灑上焦香椪糖，再淋上一旁的咖啡濃縮，焦糖脆脆會融化！可以體驗脆脆的口感，也可以讓他融化在咖啡裡會多點焦糖香。 店內氛圍很悠閒舒服。

店面小小的但是讓人覺得很溫馨，是慕名而來的，本來假日來怕人很多預先訂位，不過感覺人潮不算多，還是能悠閒的邊聆聽輕音樂邊享受美味的鐵鍋鬆餅~客滿時有一個半小時的用餐限制，來訪的朋友可以多注意喔~不過時間絕對足夠和規模享受愉快的午間時間的~若有機會會想要再次回訪😊

點了提拉米蘇比利時鬆餅、肉桂鮮奶油鬆餅、蒙布朗鬆餅、焦糖蘋果鐵鍋鬆餅。 他們鬆餅有兩種：鐵鍋鬆餅和比利時鬆餅 比利時在外面較為常見，格子狀外表，吃起來酥酥脆脆； 鐵鍋鬆餅口感就比較QQ鬆軟,製作時間也會比較長， 兩種算是截然不同的感覺，可以嘗試看看自己喜歡哪種！ ❤️大推提拉米蘇鬆餅：裏頭有脆片以及冰淇淋，搭配提拉米蘇口味和鬆餅咬下去整口豐富度拉滿，非常好吃。 喜歡栗子蒙布朗的也不能錯過，蒙布朗泥粉多！ 📌店家裡面位置不多，建議一開店就來或是預先訂位，不然很有可能撲空喔！