台北市南港區｜根本在旅行-中信南港店

引進日本10間特色咖啡，烘好的豆子空運來台，今天選的是手沖冰、熱各一種咖啡，別有風味。服務人員也很親切，還有特色巧克力可供選擇。

#選品咖啡豆的概念，拿鐵、卡布、美式等，都可以從指定咖啡豆中自選，亦有淺/中/深烘焙選擇，咖啡豆都是來自日本咖啡名店。選擇不同豆子外帶杯上的標籤也會不同，蠻有意思的。 #卡布奇諾(冰)(外帶杯) ‘東京-季節配方豆(草莓、吐司)’：為中淺焙的咖啡豆，奶泡綿密濃稠，牛奶和咖啡和諧相融，咖啡香而清爽，好喝。 ‘京都-小確幸咖啡豆’：為中淺焙的咖啡豆，咖啡偏苦但仍香，不錯，更喜歡東京-季節配方豆。 #拿鐵(冰)(外帶杯)： ‘大嘴鳥-2ND季節配方豆’：中烘焙，味道清爽明亮，些微舒服的甘苦帶出回甘的感覺。 ‘FLAP COFFEE-特選espresso配方豆‘：中烘培，確實感受到豆子的巧克力、榛果、焦糖香，兌上密實軟綿的奶泡，療癒迷人。 #抹茶百味增生乳酪蛋糕：好吃，抹茶香，生乳酪密實所以份量不小、內部有微微未完全解凍的冰沙感還不錯、不會過甜，些微鹹味平衡風味，不確定是否來自於白味增，底部餅乾薄及加了黑豆粉末，上頭白色的是易化口的蛋白糖霜。 #小提醒：奶泡品質，男咖啡師處理的較穩定，幾次女咖啡師處理的都迅速消泡，有時候點卡布做成拿鐵。

今天來到根本在旅行-中信南港店 進店時店員親切熱情介紹咖啡豆品種及品牌概念❤️ 我們品嚐了蛋糕及甜品 甜品：煎茶戚風芒果生乳捲/芒果奶酪 飲品：單品手沖咖啡/香檸蘋果氣泡飲 店內露營風格用餐 非常放鬆 我們一定會再回來的☺️👍🏻