花蓮縣花蓮市｜咖啡木CoffeeMoon

位在海岸線旁邊的特色咖啡廳，窗戶外頭就能看到湛藍的太平洋 環境：很多木頭建築，給人舒適、自然的感覺。裡面有三隻可愛的貓貓，讓環境充滿樂趣。因為外頭就接著太平洋，在這裡看書、休息非常適合。且沒有用餐時間限制。 位置＆交通：到處都是停車位，非常方便。可以事先訂位，不過平日來大致上不需要擔心客滿的問題。 餐點：特別喜歡這裡的甜點，每一道都非常好吃，特別推薦巴斯克蛋糕，口感厚實！飲料咖啡都不錯，非咖啡的話個人喜歡蜜柚國寶茶。 其他：這裡是老闆娘自己個人經營，因此可能會有變動，以及定位、用餐時間等限制，需要自行在網站上看

老闆及闆娘郎才女貌，兩人都十分多才多藝，發揮各自專長，在餐飲軟件及裝潢硬體上相互搭配，聯手打造並成就了咖啡木的獨特。 整間店的泥做、木工及水電由老闆一手包辦，從無到有手工打造，光入口門片就複合了鐵件、玻璃及木作等材料，裝潢及擺飾設計有許多細節都值得詳細琢磨品鑑，十分推薦喜歡手作的朋友前來朝聖。 咖啡及點心全部出自闆娘的蕙質巧手，每樣點心不僅妝點得賞心悅目，闆娘在食材的搭配上更是極具巧思，小巧的裝飾備品看似不起眼，但在視覺及口味上都具備了畫龍點睛之效。單舉香草冰淇淋布朗尼為例，精心點綴了莓果、可可粉及薄荷葉，略帶苦味的可可粉與香草冰淇淋中和了布朗尼中巧克力厚實的甜膩，薄荷葉及莓果則提供了視覺、嗅覺及味覺多層次的饗宴，咖啡、甜品值得愛好者細細品味。

店裡的裝飾用了許多特殊造型的木頭，特別的設計風格，店門佇立著大大的貓頭鷹，店內又有可愛的貓星人駐店，好喝的黑糖鮮奶、焦糖巴斯克乳酪蛋糕、手工餅乾都是出自美麗的闆娘之手 旅行中手機耗電快速，謝謝闆娘救援的充電器，讓我可以放空中充足滿滿的戰鬥力⋯