台北市松山區｜InsingerKaffee 硬性格咖啡 自家烘焙咖啡

嘴笨的我，平時只會喝超商的拿鐵，但這次在朋友邀約下，本想說一起到這間店喝咖啡、聊是非，但一進去就被店裡咖啡香氣吸引，平常不太喝單品咖啡的我，在店員專業詳細的解說下，對於手沖單品咖啡有基本的認識。這家的手沖咖啡的前中味有堅果的香氣，放涼後的後味也有種特別的回韻。平時我只喜歡喝熱咖啡，沒想到放涼後的咖啡也可以這麼好喝，我想是咖啡豆品質都非常好的關係吧！喜歡單品咖啡的朋友走過路過真的不要錯過。光坐在這裡半小時裡，就好多人來外帶咖啡，這家的熱門程度不是蓋的。👍🏾他們家不只咖啡好喝，拉花也拉的好美~朋友說他的手沖咖啡和餐點都很不錯，想說點BBQ手撕豬沒想到更讓我一口接一口，有種鹹香鹹香的味道，吐司很柔軟，壓烤後增添了些許紮實的口感，雖然是點心卻有一定飽足感，重點是跟咖啡好搭~ OS：超喜歡坐在旁邊看手沖和拉花，專業就是帥氣！！😂會再回訪的咖啡廳~

路過發現到的咖啡店 確意外的有高品質手沖 光進店裡 馬上聞到咖啡的香氣就知道是好喝的 這次點的單品是西達摩 風味與層次分明 花果香氣很濃郁 已經儲存在最愛名單之一了 下次一定會一再回訪 來喝喝看梅酒咖啡或蜜檬氣泡咖啡 感覺是一絕👍🏻 壓力大很適合喝的感覺💕

〔InsingerKaffee硬性格咖啡〕 位在捷運中山國中站附近的小巷弄內 步行到咖啡廳約4分鐘，主打自家烘焙、人工手選咖啡豆 店內除了非常安靜外，空間大又舒適，還有wifi及插座可使用 重點是不限時˶⚈Ɛ⚈˵ 身為超級咖啡成癮者 對於各國不同風味的豆子有著些許知識，對於自家烘焙更是無法抗拒 快點來看看這間工業風的咖啡廳 🔹今日享用🔸 🔺拿鐵(熱)$140 熱拿鐵奶泡打的細緻滑順，以往最怕喝到殘留過多苦味或負擔感很重的拿鐵 當天喝到的那杯是很清爽而且順口的，偏堅果調性的豆子更能襯托出牛奶的甜感 🔺蜂蜜拿鐵(冰)$150 曾喝過店家會用花蜜或假蜂蜜去調的，但硬性格的喝起來像是純蜂蜜去調製的 風味上還帶有酸感跟花香，不過若是上面有綿密的冰奶泡那就更完美了 🔺肉桂捲$110 肉桂捲的麵包皮口感鬆軟帶點嚼勁，不是很難咬的那種 加熱後肉桂香氣算濃郁且帶有辛辣+中藥感 跟想像中的肉桂捲不太相同，是特別的大人味 🔺歌劇院蛋糕$190 之前有吃過這款傳統的法式甜點 有著咖啡、堅果香氣的海綿蛋糕 搭配上咖啡感顯著的奶霜與最上層的苦甜巧克力 滑順且有層次的口感，彷彿有著歐洲典雅的下午茶氛圍 ⭐️茱蒂評分4.1（滿分5）⭐️ 裝潢風格與用餐體驗都是安靜且舒服的，蠻推薦附近辦公或讀書！ 咖啡選擇眾多且當天買回家自己沖的自家烘焙豆的風味也很棒😻 如果能有咖喱飯之類的鹹食正餐感覺可以待上一整天！稍微可惜的是營業時間不長🥲 ▪️InsingerKaffee硬性格咖啡▪️ 📍台北市松山區復興北路313巷19號 ⏰平日8:00~18:00；假日10:00~18:00 ☎️ (02)25450020