台北市中山區｜KiOSK

意外在google map上發現這家KiOSK，看起來有和我的FEEL，離我的位置不遠，便在沒爬文的情況下決定去踩踩...(其實是累到需要咖啡因加滿) 店外環境又是快速道路又是高架，感覺有夠冷清，一度讓我覺得我走錯了。勉強看到不遠處的店面用色與眾不同，決定上前，果然沒錯。 附近沒這樣的店，KiOSK顯得在這條路上很特別，如同美女身邊都是醜八怪時，美女就變成SUPER STAR一樣。 我喜歡咖啡館一進門就是吧台的感覺，吧台只有一個咖啡師(不知是不是老板)，店童七八成滿，中外人士都有，辦公聊天的也都有，像我一個人發呆的也有，還有一組溜狗來的，很是可愛。 吧台裡那台定制背板的kees很帥，新品應該超過500k，專業磨豆機數台，拉花缸掛滿牆，咖啡師酷酷的...己經聞到滿滿的專業。我快速的掃過客人們點的咖啡，幾乎都以義式咖啡為主，我便沒點手沖，點了杯在台灣相對少見的Dirty，櫃台點單先付款。 <如圖>終於在台灣喝到有水平的Dirty，分層要這樣鮮明，機器和技術要夠硬才行。Dirty形容的並不是咖啡和奶分層分的髒髒的，反而是要很分明; 它的由來是espresso順著"杯壁下流"，看起來像黑糖珍珠掛壁那樣感覺"髒髒的"，是這樣來的。所以，這家做的Dirty很不錯，至少我這杯出品的很好，如果不加冰塊也能分層很完美，那就更澳式了。 Dirty就要喝的快，像喝奶蓋茶那樣，在分層沒融合前大口喝，奶和咖啡沒融合一起入口的曼妙滋味是和LATTE不一樣的喲!很好喝~所以我三口就幹完了...然後~沒然後了~和咖啡師示意點了點頭，就bye啦!! 店裡的客人還是原來那些... 話說回來，台北光華商場附近真的是"咖啡沙漠"，所有能搜到的咖啡館都在八德路光華商圈之外...。

自己很喜歡的咖啡廳，每間店都會有老闆與客人的默契，追蹤了一陣子，知道進去不要用手筆人數，只要自己看好菜單、點好，就去找位子座，離開時也不需幫忙回收杯子。 覺得老闆很親切，咖啡很好喝，會一直再訪的店😁

硬派的咖啡+看似兇狠但非常親切、幽默的老闆，咖啡屬於濃烈風，極具高水準，咖啡癮者請朝聖。 店裡全是咖啡香，沒有賣任何食物，但也因此這裡完全是一個可以細品好咖啡的地方，每一口都能喝到老闆對咖啡的專業及熱情。店內環境舒適，非常推薦！