新北市新店區｜波波咖啡 Bo Coffee Roaster（波豆商行）

有室內&室外開放空間，雖然當天去有點陰雨綿綿，不過我們還是選擇了室外，因為可以看看旁邊植物、綠色樹木、聽音樂⋯過程非常愜意和享受(ﾉ´³`)ﾉ♡ — 💬提拉米蘇$120 上面用馬茲卡彭奶油，很滑順，另外底部有點淡淡的酒香，很適合2-3個人分享。 💬可麗露75/顆 不是天天有，但很幸運當天吃到，非常令人驚艷的好吃，外皮酥脆、內餡柔軟。 💬美式咖啡$80 便宜，而且很大杯，整體不會苦澀，不過私心希望是偏苦酸（個人口味不同請參考即可）。 — 能夠擁有這麼棒的戶外環境和服務態度，也有附廁所、自助白開水，實在太棒了，下次還會再訪❣️

2023/07/19 來喝咖啡： 這是一間集結老宅、文青、 綠植栽、 手沖咖啡、手作甜點和 人情溫度的一家咖啡館！哇~~形容的詞彙也太多了吧！😁😁😁 不過~ 這裡給我的感受就是如此多喔！ 店內有分戶外和室內座位，雖然坐戶外座位更能感受在綠意盎然的老宅庭院中喝咖啡的意境，但我們都很怕熱，所以還是選擇坐室內吹冷氣囉！ 我們點了： 伯爵紅茶 100 元 ~ 男友照慣例的點了他愛喝的紅茶，我有喝了幾口，就是標準好喝的紅茶 西西里咖啡 180 元 ~ 本來我也想習慣性的點拿鐵，但聽老闆娘介紹說今天有西西里咖啡，檸檬是他們去市場買回來現榨的，很好喝！於是就點了我生平第一杯“ 黑咖啡”， 雖然有加檸檬，但對我來說沒有加奶的就是黑咖啡，沒想到很好喝耶！完全沒有我印象中黑咖啡的苦澀，只喝到咖啡香氣和檸檬的微酸，真的顛覆我對黑咖啡的印象呢！我想~我可以慢慢練習點單品咖啡囉！ 提拉米蘇 120 元 ~ 提拉米蘇在我印象中就是一種巧克力慕斯蛋糕，本身沒有非常喜歡巧克力又不喜歡慕斯的口感，所以很少點來吃，但其他客人上傳的照片看起來很好吃的樣子，就點來試試，結果超級好吃，口感介於慕斯和蛋糕之間，奶油香氣比可可的味道更多了些，對我來說，這是我吃過最好吃的提拉米蘇喔！😋😋😋 巴斯克乳酪蛋糕 100 元 ~ 也是屬好吃的等級 烤焦糖布蕾 80 元 ~ 因為吃了兩款蛋糕都很好吃，就加點了這個，上面的焦糖烤得硬硬的，要用湯匙敲一下，才能吃到裡面的布蕾呢！ 🤣🤣🤣 布蕾有濃濃的奶香，也很好吃喔！ 其實我們是先到隔壁布老廚房吃飽再過來喝咖啡，已經吃飽的我們還能吃那麼多甜點，證明老闆娘的蛋糕真的太厲害啦！ 對了！ 因為西西里咖啡很好喝，就跟老闆買了 200 克的家常豆 （這裡是用 200 克計算），回家用濾紙手沖，再加牛奶，味道很不錯喔！

在地人 這一家難得可見的咖啡，選擇了我大安坑的小山丘山腰開店，已感激不盡 要單品有豐富的豆單，烘培程度的掌握以手沖來呈現能享受到咖啡最多層次的滋味 要喝義式有各式各樣的風味從拿鐵、小白、卡布、羅馬、濃縮shot、甚至更多 要吃甜點還有可麗露，提拉米蘇，起士蛋糕，還能從這些去變化出新的風味甜點 要吃鹹食也有不定期更新的鹹派或是三明治 要停車距離店100公尺外面大路上到處是停車位！我就問評低分的是沒有腳還是您的咖啡眼界就這麼狹窄？