台北市大安區｜RUFOUS COFFEE ROASTERS

自家烘焙單品咖啡豆新鮮限量販售，內用座位經常坐滿，手沖愛好者必訪咖啡廳之一，內用環境昏暗舒適，服務積極有禮。

熱摩卡咖啡：10/10 煙燻里肌三明治：7/10 我是摩卡咖啡愛好者，每到新的咖啡店不知道該點什麼的時候，就會來一杯摩卡咖啡。但喝了這麼多家，這家的摩卡是頭一家讓我覺得好喝到願意寫評論的咖啡店。 巧克力稍偏苦，大中我的喜好，不是星巴克的那種死甜，更不是路易莎那不知道什麼鬼的味道，喝起來濃郁地恰到好處！ 而煙燻里肌三明治，因為比想像中清淡，並沒有非常對我的胃（個人喜好問題），但有一個部分讓我吃了意外覺得不錯，就是麵包並不是白麵包，而是味道不會重的大蒜麵包，所以吃起來雖然口味不重，卻很有層次。而且吃整口吃下去不會覺得太乾，真的很不錯👍 很可惜今天是在天氣不好的時候進來，希望下次來的時候有太陽，坐起來一定超舒服～

心得-多樣化選擇的知名咖啡店 值得一訪 Rofous 在科技大樓站下方沒多遠 店家小小的，整體充滿木質調的色彩， 店內的裝飾也很可愛 客人總是絡繹不絕，外帶咖啡的人也很多，還有不少外國人； 咖啡選擇相當豐富，也有甜點 首次來訪點了熔岩巧克力， 巧克力蛋糕一切下，熱騰騰的巧克力內餡會流出來， 搭配旁邊的冰淇淋，兩種不同的甜滋滋風味炸開實在夠美好。 手沖咖啡上： 薩爾瓦多.密沐羅.蜜處理法， 這隻咖啡味道偏厚實，焦糖的焦味香氣較突出，但果香味聞不太出來。 在價格上較高點，但整體來說值得再訪