台南市安平區｜Dawn Room 咖啡明堂

環境很漂亮的一個小屋，很久以前就來過了。採取預約制或會員制之類的，所以客人的水平相對高，內用環境舒適。餐點好吃，飲料也沒話說，想當然爾CP值不會是來這種店家的考量。 微扣了一顆星在餐點上，表示CP值...嗯。荷包蛋的部分是有滑嫩的類型，沒有煎到略微焦香，相較至下法式滑蛋的口感跟味道比較有層次。生菜沙拉跟濃湯都是標準高級配餐的程度。 主餐的部分，炸魚排的油味偏重，肉質不錯但是整體口味上有點失望；炸豬排的肉很薄，基本上炸皮佔了截面積的2/3，也是有點失望...扳回一成的大概是飲料。伯爵奶茶真的是很濃很好喝，咖啡的品質也不在話下。

一直想來 但因不熟悉餐廳的營業方式，台南也沒這麼方便前來，整體餐飲很棒，比較需要注意的是如果不是會員會需要現場才能確認有無位置，希望能夠提供給搜尋的朋友一些參考。 咖啡真的好好喝，外帶的杯子也很特別，很滿足這次的餐飲經驗👍

會員制的咖啡店，加值好幾次了，適合悠閒的早晨。菜單久久變化一些，但吃不膩。缺點：空間較小，但用餐時通常不會太吵雜。值得一試的店家！