台南市北區｜甜在心咖啡館(營業公告詳見FB.IG)

坐在吧台的位子，可以近距離欣賞調製咖啡的過程，超帥！單品非常好喝👍👍👍 看到冷卻咖啡的過程，完全可以理解冰的為何貴30元，繁複的流程就為了不影響風味；聽到闆娘跟客人解釋單品沒有做外帶，除非客人自備杯子，因為紙杯有味道多少會影響風味，好喜歡店家在細節上的用心！

午後來杯甜在心 幸福甜在心 ----------- 外帶了幾杯拿鐵，等待之際，老闆招待了一杯手沖精品咖啡（我忘了什麼豆名了）！ 進入這家店，能感受到不只是店名甜，內部美，老闆的心也甜美，走出去的客人臉上，也都洋溢甜美的笑容！😊 來甜在心，與你喝杯咖啡！☕️

一間座落於台南車站旁小巷的咖啡館，外面有鞦韆可以玩。 美式/100元：媽媽說很順口不會苦和酸，風味適中平衡，是好喝的美式。 衣索比亞莎綺恰/150元：店家說是偏淺焙的豆子，會有點酸香但不會太酸。不過實際喝起來沒什麼酸味，香氣雖有但似乎可加強。 法式可麗餅/130元：就是法國軟軟的煎餅。上面的冰淇淋好像是焙茶口味的，還不錯。可惜裡面的鮮奶油感覺有點水。 店家態度很友善和氣，對客人點的咖啡會細心講解，並提供聞香杯和窄口杯讓客人體驗不同容器中的咖啡風味。 下次來想喝看看其他咖啡。可惜麵包特餐好像沒了，還是上午才有呢？喝咖啡適合配麵包。 ———————— 112/6月 三訪- 哈密瓜塔 150元 3.8/5 ：覺得稍微偏甜，但是比較少吃的口味 冰滴（肯亞三重奏）200元 4.2/5 ： 味道很濃郁，剛喝的時候超濃，要等冰塊融化才剛好。本來想點衣索比亞之春可惜沒賣 。但肯亞三重奏也不錯，冰塊都融化後咖啡味還是很足。