新竹縣竹北市｜【初幕2.0】｜寧靜用餐｜無開放4歲以下幼兒｜健康風味義大利麵｜自家烘焙咖啡｜手工甜點｜

今天二訪，是很喜歡的義大利麵口感～麵條不會過軟，醬汁也很濃厚，是很喜歡的口味😍覺得廚兒手藝好讚👍 初訪時咖啡師會先講清楚用餐規則，用餐過程會發現其實很親切貼心🤭還讓我們增加了很多咖啡知識，今天的玫瑰蜜紅茶也好喝大杯👍 之後還會想再去嚐嚐其他餐點😋

店員態度很親切卻也有自己的一套準則。 營造安靜 不吵鬧的空間❤️ 很照顧、很在意客人感受，真的非常的用心，用料很豐富很多，桔醬鹹豬肉很有特色，不想要太清淡的話可以加辣提味哦！

初次到訪是個下雨天，一進門老闆就説了一堆規則，還強調剩一個小時就打烊，怕我們用餐時間不夠，好像要把客人往外推的樣子。最後我們還是留下來，感受到店家對料理的用心，也覺得老闆把規則説清楚，讓客人自己決定留或走，避免誤會，這樣很好。 餐廳空間不大，但很溫馨、安靜，特別喜歡每桌都有一桶玻璃瓶裝水。選擇早午餐系列的餐點（下午也有供應，只有午餐時間停供），餐點名稱很有趣，「好好先生」份量大，麵包、沙拉、歐姆蛋、薯條、還有雞腿排，適合食量大的人；「翻滾吧！小胖」專為注重身材者設計，有雞胸、地瓜、多種蔬菜，熱量剛好，營養不打折；早午餐系列還有窈窕淑女、返璞鮭真，提供不同的選擇。 使用振興卷，還加送耳掛咖啡，咖啡師詳細的說明如何手沖一杯好喝的咖啡。依照咖啡師的手法如法炮製，咖啡風味真的更豐富！ 原本想先扣下一顆星，等下次吃完甜點再補上，但越寫越覺得該鼓勵用心經營的店家，直接給五顆星囉！