嘉義市東區｜幸福原在咖啡

老闆泡的咖啡很好喝，然後我們另外點的酵素也好喝 老闆有烘自己的配方豆，也請了我們喝她泡的冰滴咖啡 如果來嘉義玩 可以來這邊喝好喝的咖啡~

手沖咖啡非常專業 好喝 另外杏仁白酒拿鐵也是很讚 感覺得出來很用心準備每一杯咖啡！😍

店面位於嘉義舊監對面，原是為了找打發時間，等待舊監開門的歇腳處，沒想到著實被驚艷到了。 我們運氣不錯，恰巧遇到老闆娘黃老師返店，親自沖泡我們的咖啡，在磨好豆子後，會先讓我們聞香豆子的香氣，沖泡前也詢問了我們對於口味上的偏好以便微調，十分用心。 店裡剛好只有我們一組客人，坐在吧檯邊品嚐、邊向老師請教手沖咖啡的技巧，與不同器具的特色，也算小小蹭了一堂課，獲益良多。 我們兩人點了中淺焙的馬拉威藝伎與中深焙的恰恰，雖說表現都相當不錯，不過最令人印象深刻的，反而是黃老師招待，她引以為傲的冰滴咖啡。 黃老師的冰滴，來自於她親自精選調配的混合豆，杯緣就口，首先迎來的是濃郁的果香撲鼻而來，啜飲一口，優雅滑順的口感，帶著淡淡的酸與甜入喉，最後是繚繞在口中的果香，令人回味無窮。 儘管要冒著推出去，往後要排隊的風險，也必須用心推一個，嘉義除了許多好拍的文青咖啡店外，若你在尋找的，是真正懂的咖啡，這裡我是真心推薦。