台北市大安區｜炭波波·喫茶（公休詳情請見IG精選動態）

—-位於公館商圈的咖啡廳 💡無服務費 氣氛真的超好，每個角落都有可愛的復古小物，座位也有不同的桌椅，進去真的少女心爆發。 好喜歡他們的收銀台，弄得好夢幻，連廁所都有驚喜，還有美美的鏡子。 來之前記得要預約❤️ 我喝的草莓氣泡飲，鮮奶油超綿密也不會太甜，配上冰淇淋氣泡飲超棒👍🏻

入座後到櫃檯點餐結帳，由服務人員送上餐點。 如果趕時間的朋友建議先pass 出餐需要一點時間等候 飲品是冰淇淋咖啡，基底跟維也納咖啡相同，淺焙豆，喝起來微酸不苦，冰飲好喝。冰塊是扁冰（我喜歡）。 餐點特別來吃漢堡排餐。 米飯稍硬 （個人偏愛越光米Q黏的口感），或許喜歡偏硬口感的人會喜歡。 漢堡排（豬牛混）所以必須全熟，切開有肉汁不會很乾，肥瘦可以，肉排上點上炙燒起司和蔥絲點綴，搭配起來也好吃。 漢堡排醬汁有烏斯特醬的味道 （醬汁可以多一點，不然飯有點乾） 生菜葉新鮮但沒有冰鎮所以少一點爽脆感 上面淋上莎莎油醋（酸黃瓜小丁、墨西哥辣椒小丁、紫洋蔥小丁、番茄小丁、半顆油封小番茄）很適合夏天，解膩 。

這是一家日式昭和風格的喫茶店，觀望了很久終於來朝聖了！今天點了藍柑橘冰淇淋氣泡飲，繽紛的藍讓整個人感覺都沁涼了起來，很適合夏天的一杯飲品！味道就是普通的汽水+冰淇淋，另外一款綠色汽水是哈密瓜味，兩款都很好拍！另外因為是午餐時間，順便點了一份炭都里雞當午餐，味道有超乎我的期待！印度香料感很足，雞腿肉不柴，醬汁是開胃的，整體滿好吃的！不過底部的麵包被醬料泡到軟掉蠻影響口感，另外醬汁太多用手吃會有點狼狽，想要優雅的享受喫茶店的氛圍的人可能不太適合！店內裝潢就是非常昭和復古風，很適合大拍美照！但內用有限時一個半小時，沒辦法久坐。會想回訪試試其他餐點跟飲品。