新北市淡水區｜空兩格復古咖啡館IG:keep_two_blanks

拿鐵 $140 中規中矩，不過拉花不錯，不踩雷，不驚艷 可可 $150 以為會很普通不過非常的濃郁卻不會讓人喝多口乾舌燥的感覺，每一口口中的可可香那濃厚的感覺真棒 太妃糖鮮奶油蛋糕 $100 戚風蛋糕體蓬鬆照理會偏乾，但是中間搭鮮奶油跟太妃糖變得非常溫潤，上頭利用玉米脆片增加酥脆的口感是個人很喜歡的一道甜點 不用配茶的一道甜點 冷掉口感依然沒變不愧是心中第一名 法式鹹派 $100 整體吃起來很像披薩但做的比較厚吃起來軟綿，是店裡唯一的鹹食，這個也可以點一道，鹹度適中 冷掉雖然沒有熱的當初那麼香但還是很好吃，不用配茶的一道甜點 威士忌布朗尼 $100 中規中矩的布朗尼口感紮實卻不會乾澀，每一口嘴中都帶著微微的威士忌，不過就沒有太多驚艷的地方 是需要配茶的一道甜點 冷掉口感依然沒有變化 玄米焙茶磅蛋糕 $100 溫潤的蛋糕體帶著布朗尼的口感卻不會過於紮實，每吃一口茶香在嘴中釋放，真的不錯吃，不過是需要配茶的一道甜點 冷掉口感會偏乾儘早食用 蘋果派 $100 香酥的外皮，蘋果內餡香甜濃郁，肉桂香的點綴，不喜歡肉桂可以不加，份量一人分，真的好吃。 不用配茶的一道甜點，冷掉肉桂沒那麼重，外皮沒那麼酥不過還是很好吃 總結 這是一家不收服務費、不限時間的一家咖啡廳，店內雖然不大卻有種小而巧舒適的感覺，甜點價格非常甜美，每一樣才$100元全部點荷包也不會傷心，如果殺時間這個地方非常適合，離淡水捷運站也很近，因為在住宅區所以非常寧靜。 Ps.如果不是我生日我女友帶我來我真的不知道有這家這麼棒的咖啡廳

每次要找咖啡館，都要在古狗翻很久，要找到一家合意的很難，找不到我通常放棄，因為要有溫度的，有人文味道，空間是老宅，空間裡的聲量不會互相影響，飲食對我來說，不需要太過華麗，簡單就好，今天來到淡水，搜尋到「空兩格」找不到路，其實就在身邊，還是打電話詢問，對方的應答很親切，有耐心的引導，通常很多店都是會不耐煩，我只要透過電話對談，也能感受到這家店的溫度跟氣味，點了桂花烏龍奶茶，焦糖奶油蛋糕，可以喝到製作人的用心跟溫度，兩個年輕人不簡單，營業七年了，店裡的陳設都是兩位年輕人自己構想，現在咖啡廳太多，商業氣息都很重，年輕人有著老靈魂，很有質感的空間，我喜歡。

桂花蜜烏龍鮮奶茶 $140 蘋果派 $100 太妃糖奶油蛋糕 $100 遇見的人很親切、環境很舒服，店內佈置得很有魔力，點完餐後我忍不住逛了一圈。 鮮奶茶好喝，不會太甜，整體味道調得很平衡。感覺是大人小孩都很可以接受的飲品。 蘋果派很好吃！但我會希望肉桂味道再多一點就好，是一個吃完會留戀的蘋果派，我還把盤子上殘留的都刮乾淨吃掉。 太妃糖奶油蛋糕的蛋糕體應該是戚風？比較偏鬆、水分較少但不會太乾，不過比較起來偏甜，我個人喜歡蘋果派更多～ 是一家下次還會想再去呆上一個下午的地方，推薦給大家。