桃園市大溪區｜解放咖啡企業社

搬家後的解放咖啡，依然保有小時的回憶與味道，人生第一次喝漂浮咖啡，就是出自老闆之手，隔了30多年再回來，已經很久不喝甜咖啡的我，還是覺得好好喝！老闆真的很會調比例～ 喝的是滿滿的回憶！❤️

老街逛累了，能夠歇腳休息的好地方！ 整體的裝潢很復古的感覺，置身在其中可以獲得短暫時間的悠閒，忘卻了都市裡急忙的步調！ 喝著一杯手工咖啡，彷彿可以度過一整個下午，真希望可以時間暫停！ #解放咖啡館

店家位在桃園大溪地區新南中山老街上，跟人潮眾多的和平老街是不同方向，比較清幽一些。如要停車需要停放在附近的收費停車場，如有計畫要一起逛整個大溪老街商區的話，車子可以停大溪橋頭停車場，雖然需要走一段路，但是停車位子比較多不太需要等待，收費也相對合理，重點是車子不會塞在大溪市區中。店內空間為老屋重新裝潢，保留大部分的老屋結構與裝設，再加上一些復古的唱片或錄音帶裝飾，整間店很有自己的風格，店內座位不算多，座位空間相當舒適，不接受訂位。 店家提供高品質的咖啡與甜點，手沖咖啡是必喝的品項，手沖藝妓咖啡喝起來有種獨特的香氣，一入口就非常順口，不會太酸或太苦，如果放涼之後喝會有多一些些酸味。衣索比亞耶加雪非入口後第一個味道就是耶加雪非那獨特的香氣，整體來說帶有一些些酸味，不會苦，表現也是不錯。提拉米蘇是搭配咖啡的絕配，是個馬茲卡蹦起司香氣濃郁的提拉米蘇，吃起來相當滑順，不會過甜，搭配手沖咖啡超級讚!起司蛋糕算是輕起司的類型，起司味道不會到濃郁，吃起來還有類似檸檬的果香，整體吃起來很清爽。 店家提供超高品質的手沖咖啡與甜點，唯店員只有兩個人，如果人潮眾多的話可能會需要等候一下，但好的咖啡值得等待。店內用餐環境相當舒服，如果來到大溪逛逛老街後，想要找的地方坐一下喝喝好咖啡放空一下，那相當推薦可以來這裡享受一下午後的咖啡時光，另外店家也有販售自己烘焙的濾掛式咖啡，歡迎選購。 #letsguide #佐佐黃的美食玩樂評鑑 #zuozuohuang