新北市三芝區｜POLAR LIGHT ROASTERS自家烘培咖啡

今天偶然經過這家咖啡店☕️ 隨意選了山茶花外帶，店主在面前將豆子研磨並放在一個小鋼壺給我品香 這個香味真的很獨特無法移開我的鼻子 店內環境非常舒適又伴隨著古典音樂 要是在店內品嚐一定很棒！ 下次會在來訪

很多咖啡豆的選項，大部分為單品手沖，也有一些義式。 對這間店第一印象就是音樂很特別，老闆很喜歡金屬，可以跟他聊音樂。

Anthony老闆很親切，服務態度超棒，火鳳凰咖啡不會感到苦澀，反而喝完會回甘。室內的壁畫以及課桌椅讓我彷彿回到小學時期。