新北市板橋區｜Octet Coffee Selection 八重奏咖啡沙龍

一進門被安排在很舒服的沙發座位，冷氣很強，老闆貼心提醒會比較冷唷！朋友推薦我來吃吃看他們家的舒芙蕾，以前像這種作法舒芙蕾基本等15-30分鐘，端上桌熱騰騰的入口 那口感綿密好好吃，但不知道是不是工法麻煩 後來很多老店就不怎麼做這種作法的舒芙蕾了，聽說手沖很厲害今天點了曼巴喝起來溫順 好喝，和焦糖瑪其朵好起來很溫順，奶泡打的很細緻 綿 ，還貼心先附上溫水（貼心），舒芙蕾入口即化 好棉 好好吃 甜度剛剛好！建議來吃的朋友入座先點舒芙蕾 才不會等很久！很推 Once you enter the door, you are arranged on a very comfortable sofa seat. The air conditioner is very strong. The boss reminded you that it will be colder! My friend recommended me to eat their soufflé. I used to wait 15-30 minutes for soufflé like this method. The mouthfeel is dense and delicious when served on the table. I won’t make this kind of soufflé anymore, I heard that hand pouring is very powerful Attach warm water (intimate)

甜點舒芙蕾清爽好入口、細緻綿密，手沖咖啡也香濃且各有特色，亦提供鹹食套餐：咖哩飯、義大利麵等，平日用餐環境舒適，適合聚會。

舒芙蕾非常厲害！真的是入口即化的雲朵口感，終於不用再把舒芙蕾鬆餅給當成舒芙蕾了，真的太棒！咖啡也很好喝，內用環境很棒，焦糖瑪奇朵上面有音符真的太可愛了～推薦推薦！